Doft och smak

14 augusti, 2012
av matias
3 kommentarer

Cajunkräftor

Kolla in vilket eller sicket sjysst sätt att servera kräftor på! Ska vi börja med dukningen, klä in i din bordskiva med en sopsäck, ovanpå lägger du en bunt med dagstidningar som suger upp koklagen som kräftorna dragit i. Givetvis … Fortsätt läsa

13 augusti, 2012
av matias
3 kommentarer

Junkfood De Lux på Allstar, Umeå

Idag unna jag mig en sen lunch eller en tidig middag på Allstar inne i Umeå. Jag på sportpub! Vilket skämt! Men jag satt ute långt ifrån tvskärmarna för jag satt på deras uteservering, vädret tillät ju faktiskt de idag. … Fortsätt läsa

12 augusti, 2012
av matias
10 kommentarer

Sjukhusmat

Ni som är mina mest trogna bloggläsare vet ju att jag har grymma problem med min astma och benrangle till skelett som vill inte hålla ihop. Nu har jag lyckats med dislokation av ett revben som gjort att jag gått … Fortsätt läsa

12 augusti, 2012
av matias
Inga kommentarer

Peppes & Wolfman Jack

Har i flera månader sagt till mig själv att en gång i månaden ska jag unna mig ett krog/resturangbesök och de finns rätt många ställen att besöka och testa i Umeå ändå! Så här kommer en försenad recension! Legat inne … Fortsätt läsa

6 augusti, 2012
av matias
2 kommentarer

Havskräftor med asiatisk touche

Kikar mer och mer åt Asien när jag lagat mat i sommar märker jag. Känns nyttigt & fräscht. Precis som jag tycker om sushi, man blir inte så däst. Lagomt mätt! Även om detta recept är en förätt mera än … Fortsätt läsa