Doft och smak

14 december, 2012
av matias
2 kommentarer

Lammrostbiff med portvinssås & gratäng

Innan jag gick hem från jobbet idag, gick jag förbi Konsum i byn där jag bor. Kollade i ”billig” lådan och fann eko lammrostbiff från Änglamark. Slog till på en gång. När jag sen kom hem la jag köttet i … Fortsätt läsa

14 december, 2012
av matias
4 kommentarer

Nespresso Variation 2012

Varje år släpper Nespresso tre stycken pods som bara finns under en kortare period, lagom till jul. Förra året hann jag inte ens med att beställa förräns de va slutsålda! I år hann jag med! Årets smaker är: Noix de … Fortsätt läsa

14 december, 2012
av matias
3 kommentarer

Gädda med Chef Prudhommes Blackened Redfish Magic

Sveriges lilla krokodil! Jag diggar gäddan, en ratad fisk av många! Jag tycker som sagt om den. Körd i ugnen med pepparrot, glödstektgädda, folie-inbaktgädda, gäddpate ja jag kan fortsätta men de ska jag inte göra! Idag kör jag på med … Fortsätt läsa

13 december, 2012
av matias
Inga kommentarer

Gourmetgruppens låda med salami

Jo de är sant, en låda med salami har letat sig hem till mitt kylskåp. Genom fönstret på förpackningen kan man läsa att Gourmetgruppen lagt i 3 rökta salamikorvar. Nice! Jag älskar ju salami! Den röda nätade knubbiga är en … Fortsätt läsa

12 december, 2012
av matias
Inga kommentarer

Årets julsenap, senapstest 2012

Jag diggar senap och väljer att även i år testa lite grovkornig senap! Burkar som testas kommer ifrån Kronans Droghandel, Apotek Hjärtat samt från Apoteket.   Vi börjar med årets specialare som kommer från Apoteket. I år kommer senapen från … Fortsätt läsa

En spännande film – Tre timmars limpa!

11 december, 2012 av matias | 2 kommentarer

Här är det premiär! Ja okej på skoj! Min första film ha ha ha ha!

För att se filmen, klicka på länken nedan!

Tre timmars limpa

 

 

10 december, 2012
av matias
Inga kommentarer

Enbärsmust från Svenskt mathantverk

Nu är den här! Som jag längtat! Enbärsmust från Svenskt Mathantverk. Bad de som har Handelsgården i Umeå ta in några flaskor å de gjorde de! Enbärsmust, serveras iskall och funkar ypperligt till mat. Enda nackdelen är att de rockar … Fortsätt läsa

8 december, 2012
av matias
Inga kommentarer

Pastakuddar med getostfyllning i smör och salvia

Nu blev de vegetariskt! Har lånat mor och fars pastamaskin, första gången jag gjorde pasta hade vi pasta på torka både här och där. Men idag nu ikväll gjorde jag getostfyllda ravioli. Du kan givetvis fylla dina pastakuddar med vad du … Fortsätt läsa

7 december, 2012
av matias
6 kommentarer

Murat pepparkakshus anno 2012

Min morfar, Anton var murare, kanske därför jag valde att sätta ihop mitt egenkomponerade funkis pepparkakshus med glasyr. Hade läst på nätet att nästan alla brukar bränna sig när de ska limma sina hus med hett socker. Inget jag ville … Fortsätt läsa

5 december, 2012
av matias
1 kommentar

Rabarber lakrits från Alterheden

Åter en present från mor. En liten burk med rabarber lakrits, en sorts glass-sås från Norrländska företaget Alterheden utanför Piteå. De har massor av trevliga produkter! Många av deras produkter innehåller just rabarber!  En favorit i deras digra sortiment är … Fortsätt läsa