Doft och smak

20 mars, 2013
av matias
Inga kommentarer

Honungs och Teriyaki marinerad lax

Asiatisk kost känns nyttig. Å ganska snäll mot magen. Jag behöver snäll mat nu! Min mage har total pajjat efter jag under en månads tid testat en ny medicin mot min svårbehandlade astma. Nog om de! Hittade detta recept på … Läs vidare

19 mars, 2013
av matias
4 kommentarer

Påskmust i retroflaska

Kolla in vilken sjysst flaska! Riktigt retro, flaskan eller musten kommer från Nyckel-bryggerier. Som ligger i Älvsbyn, Norrbotten. Exklusiv påskmust med smakminnen från förr skriver de själva på etiketten. En gammaldagsmust med mer smak än en traditionell påskmust. Vet inte … Läs vidare

13 mars, 2013
av matias
Inga kommentarer

Cajun Bloody Mary

En Blood Mary från Södern, tycker den va kanon! Smakade bara bra! Många som har problem med tomatjuicen, but hey i like it! Receptet gäller för 1 stor drink! Du behöver: 163 ml tomat juice, använde en liten bloody mary … Läs vidare

13 mars, 2013
av matias
Inga kommentarer

Shrimp Chowder

En krämig och lite rökig soppa. Krämigheten kommer ifrån grädden och rökigheten finner vi igen i baconet. En riktigt god och matig soppa som mättar bra. För 4 rejäla portioner behövs: 2 skivor bacon 3 1/2 dl hackad gul lök … Läs vidare

12 mars, 2013
av matias
Inga kommentarer

Orville Redenbachers gourmet popping corn

Orville Redenbachers gourmet popping corn! Alltså gourmet popcorn med smörsmak. På framsidan av förpackningen skryter de med texten movie theater butter. De här är microvågspopcorn i lite annan förpackning än va vi är vana vid. Här får man när man väl … Läs vidare

9 mars, 2013
av matias
En kommentar

Dillkött

Aldrig gjort och mig veterligen aldrig käkat dillkött förut! Inte vad jag minns iallafall. Inte en maträtt du snor ihop på en kvart och de här är väl typisk  husmanskost. Nästa gång ska jag ha i mindre salt och mer … Läs vidare

8 mars, 2013
av matias
Inga kommentarer

Fiskboa på Hillskär

De händer saker i Holmsund & Obbola på företagsfronten. Först ut va väl John David Sandberg som driver rökeriet Skärgårdsmat och sen titta Obbola företaget Salteriet upp, å även de säljer fisk och förädlad fisk och har på sommarn ett … Läs vidare

7 mars, 2013
av matias
2 kommentarer

Små pajer med skogens konung i!

Antingen gör du en stor paj eller så gör du små portionspajer! Tycker de är sjysst att servera en  portionspaj, de ser najs ut! Servera med en sjysst sallad och en trevlig dressing. Se recepten nedan. Älgfärsfyllningen: 1 gul lök, … Läs vidare