Doft och smak

4 maj, 2014
av matias
Inga kommentarer

Sirapglacerad rabarberkaka med vaniljkräm

Jag brukar ju sällan baka sött har jag ju sagt. Äsch jag kanske tänjer lite på sanningen!?! På slutet har de faktiskt blivit mest sött som jag bakat! Hursom jag är bättre matbröd. De här är lite för pilligt för … Fortsätt läsa

4 maj, 2014
av matias
2 kommentarer

Per Morbergs BBQ såser

Per Morberg vilar minsan inte! Han släpper nu lagomt till grillpremiärer både öl och grillsåser & glaze(r) samt grilloljor. Köpte på mig 2 grillsåser, grilloljorna skippar jag! 32 spänn styck är vad du får betala för såserna i glas. På min … Fortsätt läsa

3 maj, 2014
av matias
Inga kommentarer

Ernst Kirchsteigers utvalda från Leth

Gott sympatiskt lättdrucket, icke surt vitt vin som jag tycker passar bra till skaldjur eller till en trevlig sommar sallad. Det är ett vitt vin som kommer från Wagram, Österrike och är framtaget av Ernst och en av Österrikes skickligaste vinmakare … Fortsätt läsa

2 maj, 2014
av matias
Inga kommentarer

Lyxiga ostkex

De perfekta tilltugget medans du fixar de sista i köket, något för gästerna att börja med, perfekta till en drink, som aptitretare! Väldigt spröda och å mycket lätta att tycka om! Ingredienser: 120 g riven parmesan eller kör på den … Fortsätt läsa

2 maj, 2014
av matias
4 kommentarer

Blå Bands pulverbea

Testat rätt många färdiga och pulversås béarnaiser genom åren. De finns rätt många tillverkare därute. Å allas bea är bäst! Den här är säkert inte ny på marknaden, men för mig är den det! Blå Bands Bistro  – Chili béarnaise. … Fortsätt läsa

1 maj, 2014
av matias
Inga kommentarer

Anka med Nord afrikanska smaker

I recepet jag hitta så hette receptet Anka med Nordafrikanska smaker även om senare kommer rubba in ditt ankbröst med salt & svartpeppar och Kinesisk 5 spice krydda! Tag fram ditt ankbröst i god tid och klappa in salt och … Fortsätt läsa

1 maj, 2014
av matias
3 kommentarer

Youri Dolgorouki

Köpt på mig en ruggigt frän vodkaflaska på Systembolaget. Jo lite kitschig är den! Men fin! Klart man ska köpa Rysk vodka! De känns mer äkta. För mig är vodka något från Öst. Här kan ni läsa mer om vodka. Jag … Fortsätt läsa