Doft och smak

31 december, 2015
av matias
Inga kommentarer

Johan Bülows organiska lakrits

Bülow har släppt tre nyheter för mig i fräcka plåtaskar. Handkokta i 4 timmar och är baserad på det recept som Johan Bülow startade sitt lakrits imperium med på Bornholm 2007 och som vanligt är kokarens namn med på etiketten … Läs mer

20 december, 2015
av matias
1 kommentar

Årsmust ifrån Apotekarnes 2015

Se till att köpa hem lite julmust för böfelen. Julens drycker behöver inte innehålla alkohol! Iallafall tycker jag inte det! Festa och dricka kan man göra andra dagar! Så köp hem lite olika sorters julmust ifrån olika tillverkare! Fick faktiskt … Läs mer

14 december, 2015
av matias
Inga kommentarer

Dekadent ganachetårta med karamelliserade popcorn

  Hittade en chokladtårta jag bara va tvungen att baka, hittade receptet här. Mängden karamelliserade popcorn är egentligen mycket större än vad som behövs för att täcka pajen, resten får avnjutas på sidan om och du de är inga problems … Läs mer

13 december, 2015
av matias
2 kommentarer

Taco på kalvtunga

Har herrn halkat och slagit sig i skallen? Taco med tunga! Käka tunga? Men hur och varför!  Hur smakar det? Jag kommer till de i slutet på inlägget! Vet inte vart jag såg bilden på svart böngryta, toppat med ett … Läs mer