Doft och smak

30 januari, 2016
av matias
Inga kommentarer

Berberibröd

Vinter och kallt och trist ute! Gillar ju att baka å då mest matbröd! Facebooka och Instagramma runt och föll för ett bröd som Zeina Mourtada, årets matbloggare vinnare i kategorin Folkets Val hade lagt ut på sin trevliga blogg … Läs vidare

26 januari, 2016
av matias
2 kommentarer

Lax med smak av fänkål och lakrits

Lakrits å mat! Kan det funka? Fick iallafall en kokbok med lite lakritsrecept av Fanny & Kristoffer i julklapp och där slog jag på en gång upp, lakritslax med fänkål och mayo! Både lät gott och såg gott ut. Så … Läs vidare

15 januari, 2016
av matias
Inga kommentarer

Nytt år, ny kula!

Nytt år, ny kula, vad snackar han om!?! Jo en ny kula ifrån Johan Bülow köpt via Ninasmat Pris, oviktigt ja skit i det, handla! Den nya limiterade kulan heter LOVE, ja de har faktiskt släppt 2 kulor med olika LOVE i … Läs vidare

7 januari, 2016
av matias
2 kommentarer

Asia sticky drumsticks

Kladdiga, goda kycklingklubbor gjorde jag ju i somras på grillen med hjälp av bla lönnsirap. Å det blev ju kalasgoda så jag tänkte lite… Men idag kände jag inte för att stå ute och grilla i minus 27! Använde spisen … Läs vidare

5 januari, 2016
av matias
Inga kommentarer

Choko Late Orgánico – vit choklad med citron och rosepeppar

Åå ja jag har nu fått testa en ny trevlig bekantskap!  30 % vit choklad smaksatt med citron och rosèpeppar! Uj uj uj vilken höjdarchoklad ifrån Spanska ChokoLate Orgánico! ChocoLate Orgániko är ett företag som är prisbelönta för sin ekologiska choklad. … Läs vidare

2 januari, 2016
av matias
2 kommentarer

Optimal paté med sousvide!

Trodde jag hade bloggat om ”min” paté, men de visade sig att jag bara gjort iordning inlägget. Så här kommer receptet lagom till efter alla storhelger! Håll tillgodo, paté kan man äta varje dag! Ingredienser du behöver! 900 gram fläskfärs … Läs vidare