Doft och smak

29 april, 2016
av matias
Inga kommentarer

Pulled salmon ala Santa Maria

Hittade igen en receptfolder som jag plockat på mig i nån butik. Jo jag hamstrar recept, men gör dem inte alltid på en gång. Men så gjorde jag ett klipp på lax så då tänkte jag det är ju Fredag … Läs mer

28 april, 2016
av matias
Inga kommentarer

Liquorice Berries ifrån Lakritsfabriken Ramlösa

Fortsätter testa lite lakritsnyheter ifrån Lakritsfabriken Ramlösa. Denna gång testar jag NH4CL – Liquorice Berries. Lakrits å frukt? Hmmm funkar det? Hallon å lakrits funkar ju iofs fint, men lakrits å jordgubbe? Mjölkchoklad & lakrits pudrad omsluten ”geleaktig” jordgubbe. Nu kanske geleaktig … Läs mer

27 april, 2016
av matias
Inga kommentarer

ADD:WISE handla gott & gör samtidigt gott!

Köpte lite goda chokladtäckta blåbär på burk ifrån Marias Blommor från företaget ADD:WISE Det är ett nytt företag för mig, aldrig sett eller hört talats om och om jag får säga det själv så har jag rätt bra koll på nya varumärken … Läs mer

25 april, 2016
av matias
1 kommentar

Nästan som sidenkuddar – NH4Cl

Vem minns inte mormors godisskål? En kristallskål med glaslock med knopp som stod i bokhyllan och den va fylld med olika karameller. Hon älskade en sort vi kallade för sidenkuddar, ja kanske hette de så? De va små hårda karameller som påminner … Läs mer

23 april, 2016
av matias
Inga kommentarer

Smaka på Väven 2016

De har kört konceptet förr! Å de måste va lyckat eftersom det återkommer! En bra möjlighet att synas! Å i år så var det Kulturbageriet, Två Fiskare, Duå, EKO-trädgård, Gotthards Krog och Sävargårdens söta som serverade trevligheter på innetorget i … Läs mer

20 april, 2016
av matias
Inga kommentarer

Lakritsfabriken Ramlösa Salmiak Dusted Liquorice

Lakritsfabriken Ramlösa fyller 5 år i år! Det ska firas! Å de gör de med dunder och brak! De har släppt en jubileums lakrits som finns i endast 2500 askar, och som alla har ett unikt nummer! Så varje ask … Läs mer

14 april, 2016
av matias
1 kommentar

Roy’s glutenfria panini

Roys glutenfria Panini Aldrig bakat glutenfritt så jag visste inte hur degen skulle bete sig! Mycket svårare att forma än vanlig deg. Oj vad jag är glad att jag tål mjöl! Men nu till receptet som min internetkompis Roy Moland … Läs mer