Doft och smak

10 maj, 2013
by matias
0 comments

Himmelsk röra

Summertime and the living is easy! Eller är de så enkelt för en diabetiker om man vill käka glass en varm sommardag? På pinnglass fronten har jag inte hittat en enda lightglass/utan socker! Men så hittade jag detta glassföretag Alvestaglass … Continue reading

6 maj, 2013
by matias
2 Comments

Tabanero- en ny trevlig bekantskap!

Letat hela Sverige runt, men inte funnit Tabanero Hot Sauce Picante någonstans! Blev riktigt besatt av att få tag på en flarra! Så jag beställde hem 2 flaskor från USA. Jag backar inte! Beställde från företaget iBurn som hade  bra … Continue reading

2 maj, 2013
by matias
0 comments

BBQ tillbehör – Cast Iron Garlic Roaster

Tipsar om en sjysst liten gjutjärnspanna att rosta hel vitlök i. Dessutom är den formad som en vitlök…ba en sån sak! Vem gillar inte vitlök!? Vitlöken blir mycket mjuk i smaken eller de heter kanske mild o krämig när den … Continue reading

2 maj, 2013
by matias
2 Comments

Nomu Cajun Rub

Gillar ju att testa kryddblandningar och denna gång köpte jag mig en rub när jag va på delikatessbutiken DUÅ i Umeå. Är förtjust i Cajunköket och dess rätt robusta smaker. Snygg & bra burk, den har skruvlock! De uppskattar jag! Så hur är … Continue reading

1 maj, 2013
by matias
2 Comments

Lakritspannacotta

Ikväll va de första gången som jag slog till & gjorde pannacotta. En fin efterätt som smakar så mycket lakrits man vill! Jag uteslöt vanligt socker och sötade istället med RealStevia. Nästa gång ska jag testa och göra flan! Så … Continue reading

27 april, 2013
by matias
3 Comments

Svart vitlök

Black garlic! Svart vitlök! Vad är det? Sett flera kockar snacka om de på Twitter å sagt till mig att jag ska införskaffa den och testa den! Läste i Allt om Mat om den svarta vitlöken. Knäppte på laptoppen och … Continue reading

26 april, 2013
by matias
0 comments

Låda proppad med delikatesser!

Vann en delikatesslåda från Delikatessboxen, tävlade på Twitter å jag vann! Som matnörd va de fantastiskt trevligt att vinna en låda med väl utvalda delikatesser! Så nu ska jag förklara vad Delikatessboxen är! De är en prenumerationstjänst som de skapat … Continue reading

14 april, 2013
by matias
2 Comments

FUN light Green

Gott att finn! FUN light saft när man är törstig och sugen på något annat än vatten eller light läsk! Har hittat några FUN lightsafter som jag tycker ä okej! Gillar denna bäst! Just denna är naturligt sötad med Stevia. … Continue reading

13 april, 2013
by matias
0 comments

Krydda maten med Thomas Di Levas örtsalt

Den har funnits ute ett tag och jag har tänkt köpa den så många gånger, mest för kul. Ja jag gillar Di Leva! De här är en ekologisk kryddblandning, ett rent örtsalt med diverse örter i. Rätt många faktiskt! Köpte … Continue reading