Följt med Filip Poon och hans bror Oliver och deras kusin Brian på deras resa runt i Japan! Å där i distriktet testade Brian en milkshake! Tänkte den vill jag pröva å göra!

Enligt Filip Poons kusin Brian innehåller den typ:

Ingredienser:

Vit choklad, körde och rev 4 rutor av Coops billiga vita choklad!

2 dl mjölk

2 äggulor, så här iefterhand borde jag kört på fler!

socker, körde på känn!

Å sen tänker jag lite skrap från en äkta vaniljstång! Jag tänker att de blir som å dricka en pannacotta.

Som test gjorde jag bara en liten batch på 2 dl alltså 1 glas!

This is a test tänkte jag!

Värmde upp choklad med lite mjölk och kylde den sedan. Rörde ihop äggulorna och lite skrap ifrån äkta vanligstång, tillsatte den kylda mjölken och körde alltsammans i min blender.

Sen slog jag upp drycken på en plastflaska och lät den stå i kylskåpet en bra stund. Skakade och drack!

 

Företaget som gör dem heter Tsukiji Shouro enligt Google Lens. Sjukt coolt hur Google Lens fungerar! Jo jag fotograferade  Filip Poons video på Youtube (följ för inspiration och tips)
Man blir ju som sugen på Japan. Kyoto och Osaka. Mat & ninjor! Skulle lätt besöka ett ninjamuseum om jag tog mig dit! Men de är jag! I detta område ligger Tsukiji Shouro Google Maps

Å eftersom den är så gul tror jag den innehåller rejält med äggula rent av äggulor! Å ser ni så otroligt fina etiketter på förpackningarna de har på sina förpackningar. Har ingen skrivare,
annars hade jag såklart filat lite på en egen mock-up bara för kul! Nedan ser ni Tsukiji SHOURO:s förpackning.

Bilden nedan lånad från en Japansk hemsida, ni får länken till sidan här

Tsukiji SHOURO är en dessertshop som är en avknoppning från en Japansk Tamagoyaki affär med över 100 års historia. Deras dessertshop erbjuder olika varianter inspirerade från tamagoyaki. De använder inga konserveringsmedel eller konstgjorda färger. Vilket resulterar i kort shelflife. Deras produkter innerhåller bla Madagascar vaniljstång, vispgrädde, vaniljsås (custard) och deras milkshake innehåller vit choklad! Aha läste custard för sent, när jag redan gjort min shake. Nästa gång jag gör den så ska jag lägga till vaniljsås!

Så hur blev den?

God! Men den blev lite tunn, jag tror på mer äggulor och med vaniljsås i hade nog konsistensen blivit mer ”äkta” Ska absolut testa å göra den igen! Å då fylla på med lite vaniljsås i för fluff & konsistens.