Doft och smak

11 september, 2015
av matias
Inga kommentarer

Smakfestivalen 2015 – dag 2

Åkte in till Umeå Smakfestival runt 10 tiden imorse. Dag 2! Å redan överallt är de ordentligt med folk i farten. Började med att gå runt och kika precis som igår och de kommande dagarna, hörde på något micro seminarum, … Fortsätt läsa

10 september, 2015
av matias
4 kommentarer

Smakfestivalen 2015

Även i år är jag där och kliver runt i kulisserna, hänger med så gott jag kan. Iår huserar festivalen på Rådhustorget, festivalen svällde ut och blev större iår! Något jag tycker är toppen! Dagarna före och speciellt kvällen innan … Fortsätt läsa

26 juli, 2015
av matias
Inga kommentarer

Pizza med köpt pizzasås och Salsiccakorvsmul

Tidigare i detta år besökte jag Sthlm och där blev jag bjuden på en heltrevlig pizzalunch ute i Duvbo. I ett renoverat gammalt vattentorn har de öppnat en lunchservering där de gräddar och stenugnsbakar och lagar ekologiskt pizza och de använder … Fortsätt läsa