Doft och smak

7 april, 2026
av matias
Inga kommentarer

Tamago Sando – en Japansk äggmacka

Många foodbloggers och säkert ochså många Japaner käkar dem, triangelmackorna fyllda med äggröra. Å de verkar säljas på tex 7ven Eleven.  As goda! Nu har jag såklart bara ätit mina egna äggmackor & de går inte heller av för hackor. … Fortsätt läsa

24 februari, 2015
av matias
Inga kommentarer

Okonomiyaki

Okonomiyaki är en rätt som ömsom brukar kallas för japansk pannkaka, japansk omelett och japansk pizza. I västra delen av Japan, speciellt i Osaka, är Okonomiyaki mycket populärt. Maträtten blev väldigt vanlig under andra världskriget och bristen på ris. “Okonomi” betyder ungefär, … Fortsätt läsa