Kände mig som en riktig smörgåsnisse idag! Så idag slog jag till och gjorde en god landgång till frukost/lunch. Den här mackan blev allt annat än de trista man kan se på affärn! Kom ihåg de ska va mycke pålägg, snåla inte med sovle! (påläggen) Kan de va så att de här är Sveriges svar på Danskarnas Smørrebrød? Jag vet faktiskt inte. Men de är fantastiskt gott, de vill jag lova!

Du behöver:

landgångsbröd
smör
salladsblad
hemma piskad majonnäs, helst!
gravad lax
avacado
en skiva brieost
gurka
tomat
hemmagjord räkröra
några skalade räkor att garnera med
dillvippa
kokta fyrkantiga ägg, okej de går bra med vanliga oxå!
lite salt och svartpeppar
garnera härligheten med en citronskiva!