Doft och smak

22 juni, 2018
av matias
Inga kommentarer

Busenkel tomatsallad på fat

Ett efterfrågat blogginlägg, ni får inget recept, då jag alltid höftar denna busenkla sallad. Kör på känn ni med! Ni behöver: Ett fint fat! Goda tomater olivolja salt & svartpeppar vitlök senap,  gärna dijon eller kör på tex Slotts. balsamvinäger … Fortsätt läsa

15 januari, 2012
av matias
1 kommentar

Krämig tomat & vodkasås

Tittat runt på nätet och letade efter trevliga vegetariska pastasåser och hittade en färdig sås på burk av Emril ”Bam” Lagasse, något istil med vodka pasta sauce. Tänkte den borde man ju kunna efterapa! Så jag & min kompis Lars … Fortsätt läsa

4 december, 2011
av matias
3 kommentarer

Ikväll blev de bara…

Ja ikväll blev det bara ett matfoto här på min blogg. Lite magert! Ja jag vet! Kalla den, en ide i bild. Nästa gång jag gör denna förrätt, så blir de med ”recept”, om nu de behövs. Hålltillgodo med denna bild. … Fortsätt läsa

19 november, 2011
av matias
2 kommentarer

Navajo fry breads

Testa och gör detta recept om du är less på den vanliga Fredags tacos:en! Som ni säkert redan listat ut kommer detta recept från USA. De finns massor av frybreads recept ute på internet. Detta är bara ett av många, … Fortsätt läsa

16 augusti, 2011
av matias
1 kommentar

Tomat & aprikossoppa

Till tomatsoppan: 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 1 finhackad röd spansk chilifrukt 2 msk olivolja 12 torkade aprikoser 2 msk tomatpure 2 burkar krossade tomater a 400 g 2 grönsaksbuljontärningar 8 dl vatten 1 kruka färsk salvia 1 tsk muscavadosocker … Fortsätt läsa