3 september, 2025
av matias
Inga kommentarer
För många år sedan jag jobbade jag på servicehus och där fanns ju alltid frukost att köpa i köket/matsalen. Ägg och kaviar och någon god limpa och kanske nånförpackad ostskiva, en kopp varm choklad, va som stående frukost. Tills en … Fortsätt läsa
6 augusti, 2025
av matias
2 kommentarer
Här i Umeå har vi en fin fiskbutik som heter Två Fiskare – fiskbutik och deli. Jag måste erkänna! Jag äter alldeles för lite fisk! Är väl bättre på att käka skaldjur! Hursomhelst så har Två Fiskare gott om färsk … Fortsätt läsa
4 augusti, 2025
av matias
Inga kommentarer
Ett fluffigt lättbakat bröd som du förfyller med riven cheddar och färsk majs och inte å förglömma hackad färsk timjan. Ett perfekt bröd att servera som side till tex bbq, eller mat ifrån Södern. Receptet kommer ifrån USA och kommer … Fortsätt läsa
9 december, 2024
av matias
Inga kommentarer
Rätt nya chips på marknaden, framtagna av en ny chipsuppstickare! Ni vet han med Youtube kanalen – Uppdrag Mat. Mariu Hermundsson, youtubare, journalist och programledare! Ni kan inte ha missat honom! Har ni inte sett Uppdrag Mat så rekommenderar jag … Fortsätt läsa
30 oktober, 2024
av matias
Inga kommentarer
Martin Servera mässan 2024 gick av stapeln idag. Som många av er vet har min hälsa inte varit så snäll med mig i år, heller! Men jag tog mig till mässan och jag träffade många som kom ihåg mig ifrån … Fortsätt läsa
26 juli, 2024
av matias
Inga kommentarer
En perfekt rökig chiliesås med perfekt bett! Perfekt till tex burgare, pommesfrites, subway med tex grillad kyckling. Recept författare: Becky Schmieg som driver en fin blogg som heter Figjar På 10 minuter så är såsen klar. Blir ännu godare om … Fortsätt läsa
10 mars, 2024
av matias
Inga kommentarer
Nä jag har inte fått frispel! Fast man kan ju tro det om man läser blogginläggets överskrift! Köpt på mig tre nya kryddor signerade Erik Brännström. Å ba så ni vet! Är varken sponsrad av Erik eller Kryddlandet! Nu vet … Fortsätt läsa
1 november, 2023
av matias
Inga kommentarer
Igår scrollade jag igenom Instagramflödet och då såg jag att Jessie Sommarström va på väg till Umeå! Umeå! Kul, undra vad hon ska upp till Umeå och göra!?! Kollade upp saken och såg då att hon skulle laga 50/50 och … Fortsätt läsa
30 oktober, 2023
av matias
Inga kommentarer
Ett väldigt gott tillbehör med asiatisk touch. Receptet hittade jag på Guldfågels hemsida. Jag har valt att kalla dem Koreansk rostad potatis, men hos dem heter receptet Sesam och soja-glacerad potatis. Om man Googlar runt lite så verkar de heta … Fortsätt läsa
20 september, 2022
av matias
Inga kommentarer
Fick receptet av min arbetskompis häromkvällen på jobbet. Ett bröd som hans mormor Mirjam bruka baka när han va liten. Kul med recept som lever vidare. Å nu sprids det vidare! Å vilket namn det är på brödet! Gummibulla! Helfestligt … Fortsätt läsa