17 augusti, 2025
av matias
Inga kommentarer
Fick blåbär av pappa som varit ute i skogen. Mamma brukade baka förut! Nu blir det jag som får baka istället! Vetebröds blåbärskaka trodde jag alla käkat!? Postade mitt bak på Instagram och fick frågan om jag hade recept på … Fortsätt läsa
4 augusti, 2025
av matias
Inga kommentarer
Ett fluffigt lättbakat bröd som du förfyller med riven cheddar och färsk majs och inte å förglömma hackad färsk timjan. Ett perfekt bröd att servera som side till tex bbq, eller mat ifrån Södern. Receptet kommer ifrån USA och kommer … Fortsätt läsa
30 november, 2024
av matias
2 kommentarer
Recept från Epocurious DAWN PERRY Försöker leta nya recept och laga sånt jag inte tidigare lagat! Gillar ni hetta? Har ni smakat den Nord Afrikanska chilipuren Harissa!? Om inte gör det! Men va försiktigt ingen burk/tub är lik den andra … Fortsätt läsa
20 september, 2022
av matias
Inga kommentarer
Fick receptet av min arbetskompis häromkvällen på jobbet. Ett bröd som hans mormor Mirjam bruka baka när han va liten. Kul med recept som lever vidare. Å nu sprids det vidare! Å vilket namn det är på brödet! Gummibulla! Helfestligt … Fortsätt läsa
10 december, 2020
av matias
Inga kommentarer
Polarbröd är ett mjukbröd som är väldigt populärt här i norr! Det bakas uppe i Älvsbyn, men 24:e Augusti 2020 så uppstod det en brand i bageriet. Tyvärr kunde man inte rädda byggnaden, så hela bageriet brann ned. Beslut togs … Fortsätt läsa
15 oktober, 2020
av matias
Inga kommentarer
Ett litet bröd med anor. Enda sedan tsaren styrde och ställde i Sovjet så har detta bröd funnits i Ryssland. Då kallades de för French loafes och bakades efter traditionellt Franskt recept. Senare så gjordes receptet om av Sovjetiska bröd … Fortsätt läsa
23 maj, 2020
av matias
3 kommentarer
I Corona/Covid 19 tider blir det en del surfning på internet och tv-kikning och Netflix strömmar många intressanta matshower att glutta på, jag fastnade för Restaurants on the edge och i ett avsnitt besökte de Finländska krogen Ruissalon Maininki De … Fortsätt läsa
14 september, 2018
av matias
Inga kommentarer
Så var det dags igen! Något som jag längtat efter. Ifjol va jag endast med 30 – 40 minuter och gick runt och kikade. Hälsan som satte stopp. Å iår så har jag lovat att va hundvakt och man ska … Fortsätt läsa
19 april, 2018
av matias
Inga kommentarer
Finland möter Danmark så har jag valt att kalla kvällens små maträtter. Så trevligt med Danska smörrebröd, här byggda på Finska smörgåsen Malax limpa. Helt suvverän, å näe jag är inte sponsrad! Funkar klockrent tycker jag, lagomt stora och då … Fortsätt läsa
3 april, 2018
av matias
Inga kommentarer
Lättbakad och väldigt god och saftig, den är mycket god med ägg och kaviar och drick gärna ett glas Oboy till, ja de är sånna limpmackor! (4 limpor) Källa: Elsa Nilsson 0,5 liter vatten 1 kg rågsikt (varierar, så se … Fortsätt läsa