Doft och smak

23 oktober, 2015
av matias
Inga kommentarer

Inbjuden till resturanghögskolan i Umeå

Men vad är det här för skoj! Inbjuden på att delta på avslutningsmiddag med resturanghögskolans avgångs elever! Fasiken va skoj att bli utvald! De är nämligen ett urval människor som varje år blir utvalda! Å i år blev lilla jag … Fortsätt läsa

2 april, 2015
av matias
Inga kommentarer

Barrels and Drums alkoholfria Chardonnay

Måste man ha alkohol till en ostbricka alt skaldjur eller buffe!??! Nää, testa denna goda alkoholfri vinare som kommer ifrån Barrels and Drums som är en avalkoholiserad Chardonnay. Väldigt trevligt att man kan hitta den på tex lilla Konsum i Holmsund … Fortsätt läsa

3 december, 2014
av matias
Inga kommentarer

100% White Grape ifrån The Spice Tree

Här kommer ett tips på ett alkoholfritt bubbel i fin flaska! Det är en cider ifrån The Spice Tree med smak av grape! Varför inte välja ett alkoholfritt alternativ att skåla in det nya året med i år! För oss … Fortsätt läsa

1 december, 2014
av matias
Inga kommentarer

Apotekarnes årmust 2014

Årsmust! Kan det va något? Det är Apotekarnes som släpper en limiterad utgåva av sin must, som i år är smaksatt. Fast jag tänker inte avslöja med vad! På flaskans baksida så kan man dra loss en bit ur etiketten … Fortsätt läsa

15 november, 2014
av matias
3 kommentarer

Har ni smakat BEO*

Som jag skrev igår så är ju alkoholfritt på fram-marsch, iofs är dessa flaskor ingen nyhet för de kom ut redan år 2011 , men de va nya för mig! Har ni testat BEO*? BEO* finns i smakerna Äpple och grönt … Fortsätt läsa

14 november, 2014
av matias
Inga kommentarer

Limonade blueberry ifrån Nicolas Vahé

Kul att de alkoholfria dryckerna verkar komma på frammarsch! Finns fler och fler riktigt goda alternativ och det är både bra och kul! Det här är en lätt sprudlande eller kolsyrad blåbärsdryck som passar utmärkt när man vill servera något … Fortsätt läsa

23 oktober, 2014
av matias
Inga kommentarer

Saga CIDER – Grand Cru Sparkling – VIT

Så har jag varit en sväng på sjukhuset igen! Å nej de är inte alltid sjukdom och ”elände” att besöka sjukhuset och  jag har världens bästa team runt mig. Men väl på sjukhuset brukar jag alltid smita in på Marias … Fortsätt läsa

9 oktober, 2014
av matias
2 kommentarer

C3 kakaopulver ifrån Nicolas Vahé

Kvällens studiofotograferingen tog mig ut i garaget, cykelförrådet. Lite meckigt och springa fram och åter från kök till förrådet. Grannarna lär ju ha undrat när jag gick ut dit med både stege och stativ och sen rykande choklad!  Men jag … Fortsätt läsa

1 oktober, 2014
av matias
Inga kommentarer

Kråkbärssaft från Kamrose

Kråkbär (Empetrum nigrum) Tänk va grejer de finns att ta rätt på i våra marker! Kamrose Scandinavian Berries AB ifrån Nordmaling, Västerbotten producerar sylt och saft på skogens bär och de har även torkade bär/pulver i sitt utbud som passar … Fortsätt läsa

19 september, 2014
av matias
Inga kommentarer

Umeå Smakfestival år 2014

Idag gick Umeå Smakfestival av stapeln på Renmarkstorget. Klockan 10:00 startade premiären av smakfesten! Å redan klockan 10 på morgonen va de riktigt bra med besökare. Ganska så trångt blev det under dagen. Kul att vädret visade sig från sin … Fortsätt läsa