Mamma bjöd på denna mycket goda och enkla efterätt för ett tag sen och den tänkte jag den snor jag på direkten och lägger ut på bloggen. Som sagt lättgjord, få ingredienser och jättegod! Åter ett juligt recept, å vet ni vad! De kommer fler!
Du behöver följande:
2,5 dl grädde
3 äggulor
1 dl florsocker
2o pepparkakor
Vispa grädden hårt, ta fram en ny skål och vispa florsocker och äggulor i den.
Krossa pepparkakorna fint, blanda med äggsmeten.
Rör i den vispade grädden. Häll i form(ar), ställ i frysen i minst 5 – 6 timmar.
Ta fram före dem före servering och garnera med pepparkakskross och en bit pepparkaka som dekoration. De ser fint ut!
Pingback: Pepparkaks parfait | Doft och smak