Doft och smak

17 juni, 2017
av matias
Inga kommentarer

Nu firar de på andra sidan bron i Danmark 10 år. Nä jag talar såklart inte om bron utan om framgångssagan om den förmodligen bästa lakritsen i världen. Iallafall min favoritproducente av lyx lakrits 10 år företaget heter Bulow såklart! … Läs vidare

14 juni, 2012
av matias
2 kommentarer

Lilla Lena från Herbaria

Lilla Lena en efterättskrydda från Herbaria. Rubinrött socker kryddat med hibiskusblommor, citrongranulat, blåbärsflingor, hallongranulat, kanel, vanilj! Bara goa saker! Jag har nu testat Lilla Lena. Jag smaksatte min första glass med 1 matsked Lilla Lena. Riktigt god glass blev de! … Läs vidare

29 maj, 2012
av matias
En kommentar

Herbarias Hot′n Spicy

Mer kryddor från Herbaria testas å denna gång är de hela små torkade Bird Eye chillis (även de ekologiska) från Uganda. De här är bara för er som gillar att laga till starka maträtter! De här små rackarna ser inte mycket ut för … Läs vidare

20 november, 2011
av matias
2 kommentarer

Saltlakrits med finess

Köpt på mig ett gäng med olika lakrits, dels från Lakritsfabriken, Svensk producerad lakrits från Ramlösa och från den Danske producenten Johan Bülow, som har en del annat kul tex saltlakrits sirap. Återkommer med den i ett annat inlägg!  Jag … Läs vidare