21 december, 2025
av matias
Inga kommentarer
Billig karamell är en sorts skuren ljus karamell (fudge) som min mormor, mamma och moster alltid hade på julen. Försöker hitta recept som man minns från när man var liten. Nästa karameller jag ska ge mig på, får bli pepparmintsknappar, … Fortsätt läsa
17 augusti, 2025
av matias
Inga kommentarer
Fick blåbär av pappa som varit ute i skogen. Mamma brukade baka förut! Nu blir det jag som får baka istället! Vetebröds blåbärskaka trodde jag alla käkat!? Postade mitt bak på Instagram och fick frågan om jag hade recept på … Fortsätt läsa
6 augusti, 2025
av matias
2 kommentarer
Här i Umeå har vi en fin fiskbutik som heter Två Fiskare – fiskbutik och deli. Jag måste erkänna! Jag äter alldeles för lite fisk! Är väl bättre på att käka skaldjur! Hursomhelst så har Två Fiskare gott om färsk … Fortsätt läsa
4 augusti, 2025
av matias
Inga kommentarer
Ett fluffigt lättbakat bröd som du förfyller med riven cheddar och färsk majs och inte å förglömma hackad färsk timjan. Ett perfekt bröd att servera som side till tex bbq, eller mat ifrån Södern. Receptet kommer ifrån USA och kommer … Fortsätt läsa
2 augusti, 2025
av matias
Inga kommentarer
Våren 2007 så öppnade Joe Caroll sin resturang Fette Sau! En bbq resturang med en bar, inriktad lokal handverks öl och mindre tillverkning av Amerikansk sprit. Menyn var enkel och fokuserade på kött! Allt kött kommer från mindre farmare som … Fortsätt läsa
26 april, 2025
av matias
Inga kommentarer
Länge kollat på å testa och laga till detta Instagram och blogg fenomen. Att tillaga fläskytterfile i en sockerkaksform. Å nu tyckte jag att det va dags även för mig och kolla om de här ä värt hypen! Valde typ … Fortsätt läsa
8 april, 2025
av matias
Inga kommentarer
Lagade till den här grytan på gruppbostaden där jag jobbar. Hade inget recept utan jag freestyla bara och skrev ner det efteråt. Blev en riktig uppskattad maträtt! Väldigt simpel, men endå väldigt god! Du behöver: Kycklingkebab, jag använde en … Fortsätt läsa
30 november, 2024
av matias
2 kommentarer
Recept från Epocurious DAWN PERRY Försöker leta nya recept och laga sånt jag inte tidigare lagat! Gillar ni hetta? Har ni smakat den Nord Afrikanska chilipuren Harissa!? Om inte gör det! Men va försiktigt ingen burk/tub är lik den andra … Fortsätt läsa
19 november, 2024
av matias
1 kommentar
Receptet på Asian sticky wingz kommer ifrån matbloggen FoodByLaven Ett lättlagat och riktigt gott recept! Kommer laga till dem igen. Alltså det blir en sk keeper! Men då fylla på med sides! Jag serverade bara med ris och Sriracha mayo … Fortsätt läsa
30 oktober, 2024
av matias
Inga kommentarer
Martin Servera mässan 2024 gick av stapeln idag. Som många av er vet har min hälsa inte varit så snäll med mig i år, heller! Men jag tog mig till mässan och jag träffade många som kom ihåg mig ifrån … Fortsätt läsa