Doft och smak

14 augusti, 2017
av matias
Inga kommentarer

Grandins utvalda

Hängde runt lite på Nolia mässan ja hela två gånger iår, jo jag hade turen att få gratisbiljetter! Lycko mig! Såklart va mathallen och mopedtältet de mest intressanta på mässan! Men nu är det här en matblogg och inte en … Läs vidare

9 juli, 2017
av matias
Inga kommentarer

Heavenly by Schöttinger – Pure

Heavenly by Schöttinger, än en kula som jag köpte in via Ninasmat! Jag hade höga förväntningar på den eftersom förra kulan va toppen! Ja kalasgod, här kan ni läsa vad jag tyckte om den! De här en kula precis som … Läs vidare

1 juli, 2017
av matias
Inga kommentarer

Matjesillspannacotta

Kör en fräsch mycket god sommar repris! Skulle ha uppat den före midsommar, men struntade i det då jag jobbade hela den helgen. Hursom en otroligt billig och god, starter/förätt om ni så vill. Eller som ett tillbehör på ett … Läs vidare

24 juni, 2017
av matias
Inga kommentarer

Åsbergets Supersting

Köpte en trevlig mögelost ifrån Åsberget på Obbolamarknaden, jag brukar vanligvis köpa deras Rocka Fett, en väldigt god krämig Lagrad 2-6 mån. Blå utanpå och inuti. Med mycket smak. Fick iår på marknaden höra att det fanns en än starkare … Läs vidare

23 juni, 2017
av matias
Inga kommentarer

Midsommardröm

Hej har ni midsommarpanik? Här har ni en fin förrätt som ni hinner meka ihop! Så låt midsommardröm lösa er mardröm! Jag gjorde igår efter ett recept, en laxrullad fylld med ost. Valde annan ost än i receptet och tog … Läs vidare

22 juni, 2017
av matias
En kommentar

heavenly by Schöttinger – Mood

En för mig ny kula på marknaden! Finns flera olika sortet i deras stall. Kulan är skapad av Svenska företaget Schöttinger. Å kul att just denna kula är en marsipankula och inte en lakritskula! Älskar lakrits, då salt sådan. Men … Läs vidare

16 juni, 2017
av matias
Inga kommentarer

Grillad Pluma Iberico med tillbehör

Kul matlagningsuppdrag hade jag igår, min uppdragsgivare var relativ nystartade UmeDeli, läs mer om deras rullande delikatessbutik på 4 hjul här! Den här gången fick jag förfrågan att grilla en köttbit och fotografera och matstyla åt dem! Fria händer! Kul men … Läs vidare

8 maj, 2017
av matias
Inga kommentarer

Ume Deli

”I veckan som va blev jag kontaktad av Sivert på Ume Deli. Ett ganska ny uppstartat företag här i Umeå. Hade faktiskt aldrig hört talats om dem. Kul att de visste vem jag va! Man ringer in sin order till … Läs vidare

4 maj, 2017
av matias
Inga kommentarer

Mapu tofu med MiFu

  Har ni sett MiFu ifrån Valio? En rätt ny produkt på marknaden! Valio har släppt den i tre smaker. Naturell, Peppar och chili och en med tomat och örter. Helt fri från soja, gluten, ägg och laktos. Alltså lämplig … Läs vidare

28 april, 2017
av matias
Inga kommentarer

Anthon Berg marzipan likör

Är ni som jag? Att ni älskar marsipanbröd, ni vet de där med lila folie ifrån Anthon Berg? I love marsipanbröd! Å nu har de släppt Anthon Berg marsipanlikör! Inte helt olikt Baileys, fast denna är godare ja så sa … Läs vidare