Doft och smak

22 april, 2017
av matias
Inga kommentarer

Nässelpesto

Hittade ett inlägg i en Facebookgrupp som jag är med i och jag tog det vidare, men grundreceptet lyder, ja bas receptskapare kommer ifrån Majsan Bobacke i trevliga gruppen Trädgårdsskafferiet. Så jäkla mycket bättre än den jag gjorde sist. Undviker … Läs vidare

28 mars, 2017
av matias
Inga kommentarer

Santa Maria Sydney Style Burgers kit

Fick häromveckan en trevlig tygväska fylld med SantaMarias nya fastfood serie av produkter. Knepet de kör med är att du plockar deras kryddor och låt oss säga 15 minuter så har du en sjysst måltid. Jag har testat dem alla … Läs vidare

13 mars, 2017
av matias
Inga kommentarer

Vispad vaniljcreme med rårörda bär

Den här efterrätten, recept Andreas Hedlund fick jag smaka på i Arlas monter på mässan som jag besökte i Kista ja rätt nyligen, ja jag vet det har varit stiltje på bloggen. Men min dator la av så den har … Läs vidare

8 februari, 2017
av matias
Inga kommentarer

Red Bull Simply Cola

Ja jag är en läskfantast, frågar ni om jag vill ha ett glas vin eller en öl till maten så ställer jag motfrågan! Har ni cola? Gärna Pepsi! Väljer alla gånger hellre en läsk! Besökte i huvudstaden SodaNation uppe på … Läs vidare

6 februari, 2017
av matias
2 kommentarer

Kista resturang och fastfoodmässan 2017

Det började med att jag skicka epost å kolla så jag fick tillträde mässan. Det är ju trots allt en branchmässa. Efter jag berättat om vem jag va. Så va det okej att komma. Så kul att få träffa Zeina … Läs vidare

24 januari, 2017
av matias
Inga kommentarer

Äta syrsor? Småkex ifrån EAT:EM

Jag har på den senaste månaden kontaktat två företag som håller på med crics! Syrsor i maten. Ena företaget tillhandahåller syrsmjöl och det andra företaget Eat:Em lagar/bakar på på syrsmjölet. Just i detta blogg inlägg så fokuserar jag på den … Läs vidare

23 januari, 2017
av matias
Inga kommentarer

Rulltårta med matcha te och yuzu!

I helgen hade jag vänner över på middag. Middagen gick i Japanska tecken med ramen och friterad kyckling! Jättegott alltihopa! Men funderade länge på min efterätt? Ville gärna att de skulle vara något med asiatisk influenser, men ändå något man … Läs vidare

10 januari, 2017
av matias
Inga kommentarer

Nogoya tebasaki – japansk version av friterad kyckling

Dags för ett blogginlägg och denna gång åker vi iväg emot Asien igen. Köpte i julklapp boken Ramen – Japanska Nudlar och Smårätter av Tove Nilsson till mig själv. Åhå vilken kokbok! Fylld med vackra bilder och bra recept. Nu … Läs vidare

16 december, 2016
av matias
Inga kommentarer

Julmustkyckling med rostade grönsaker

Googlade runt på lite olika matbloggar för att hitta lite inspiration och hittade till Tinas blogg och där fann jag ett recept på just julmustkyckling! Har riktigt längtat efter Fredag och till jag skulle få testlaga denna ”roliga” maträtt. Julmust i maten? … Läs vidare

14 december, 2016
av matias
Inga kommentarer

Saffranskakor som går hem

Jag gillar verkligen saffran i både sötebröd och i mat. Fick häromkvällen lust att baka ”torra” små kakor så de föll på saffranskakor jag hittade på Fredagskakans blogg! Ett enkelt recept som ger goda kakor och använder ingredienser du oftast … Läs vidare