Doft och smak

14 mars, 2019
av matias
Inga kommentarer

Gårdschips dill & parmesan

Chips nyhet ifrån Gårdschips, som jag tycker va riktig god. Frasiga chips, precis som det ska va. Gillar de lite grövre chipsen på marknaden de sk naturchipsen i vanliga fall, men dessa chips va mycket tunna och spröda. Här i … Läs mer

4 mars, 2019
av matias
Inga kommentarer

Smaksatta jordnötter ifrån Estrella

Det släpps ju massor av chips och sällan blir det fullträff tycker jag å det gäller både Estrella och OLW. Men nu har Estrella överträffat sig själva. Estrella har släppt två nyheter av jordnötter och jag är hooked. Så svårt … Läs mer

18 februari, 2019
av matias
Inga kommentarer

Somaliska Sambosas

Åt för första gången Somalisk mat, ja förra året 2018 då Somaliska föreningen sålde mat här i Umeå. Väldigt god kyckling och väldigt goda sambosas, men deras piroger friteras. Läs längre ner i inlägget kan ni läsa mer om varför … Läs mer

11 februari, 2019
av matias
Inga kommentarer

Extra Crispy GROV CHIPS – Chili Klaus

Fått äran att testa två sorters grov chips ifrån Chili Klaus, ni vet den där ”chiligalna” danska mannen Chili Klaus som har allt möjligt med chili i, godis, kryddor och chips. Produkter med chilistyrka ifrån 1 till 15! Chipspåsarna är … Läs mer

6 februari, 2019
av matias
Inga kommentarer

Grillade räkor Bongstyle

Googlade runt efter något gott, använde bild sökfunktionen och fick upp en bild på Bongs grilade räkor ”Thai style” I det här receptet ingår Bongs hummerfond och det är deras recept jag valde att provlaga. Kan bara säga att de … Läs mer

1 december, 2018
av matias
Inga kommentarer

Lamachun och Ezme

Alldeles glömt bort att blogga denna goa pärla! En kompis till mig ringde i somras och bad mig laga till Turkiska lamachuns. Det är en slags flatbread/pizza med lammfärs på. Ingen ost! Till min lamachun använde jag mig av min … Läs mer

1 november, 2018
av matias
Inga kommentarer

MartinServera mässan Umeå 2018

Iår nästlade jag mig inte ens in under nån krogs namn utan jag körde på Matias Zakrisson – Doft & Smak- matbloggare. No problems att komma in. Såklart kunde jag inte smaka på vin å öl och starkare saker men … Läs mer

9 oktober, 2018
av matias
Inga kommentarer

Stockholms tripp 2018

Fick erbjudande att åka ner med Lidingö runners och det tackade jag inte nej till. Tack Daniel och Peter för att jag fick åka med. Well några dagar som jag först tänkt blev en vecka! Å hade inte dosetten hade … Läs mer

14 september, 2018
av matias
Inga kommentarer

Smakfestivalen 2018 dag 1 och dag 2

Så var det dags igen! Något som jag längtat efter. Ifjol va jag endast med 30 – 40 minuter och gick runt och kikade. Hälsan som satte stopp. Å iår så har jag lovat att va hundvakt och man ska … Läs mer

16 juli, 2018
av matias
Inga kommentarer

Test av prenumerationsbox ifrån Lakritstorget

Fick en förfrågan att testa en prenumerationsbox ifrån Lakritstorget på lakrits! Klart jag sa ja! Kul att bli hittad på stora internet. Att man syns! Så detta är ett sk sponsrat inlägg. Men jag skriver vad jag vill om ni … Läs mer