Doft och smak

26 juli, 2024
av matias
Inga kommentarer

Chipotle Southwest Sauce (SUBWAY copycat recept)

En perfekt rökig chiliesås med perfekt bett! Perfekt till tex burgare, pommesfrites, subway med tex grillad kyckling. Recept författare: Becky Schmieg som driver en fin blogg som heter Figjar På 10 minuter så är såsen klar. Blir ännu godare om … Fortsätt läsa

26 december, 2023
av matias
Inga kommentarer

Billig karamell

Den fanns där i mormors glas skål med lock, men bara runt jul! Då fick man passa på å hålla sig framme! De va mäkta populära, vill jag minnas! Så här kommer mormor Gretas recept! Du behöver: 4 dl socker … Fortsätt läsa

1 november, 2023
av matias
Inga kommentarer

Martin & Servera mässan 2023 Umeå

Igår scrollade jag igenom Instagramflödet och då såg jag att Jessie Sommarström va på väg till Umeå!  Umeå! Kul, undra vad hon ska upp till Umeå och göra!?! Kollade upp saken och såg då att hon skulle laga 50/50 och … Fortsätt läsa

11 maj, 2023
av matias
1 kommentar

Hamburger & Macaroni – Amerikansk husmanskost

av ELISE BAUER I USA går maträtten under namnet casserole, hamburger hotdish, mulligan, or Johnny Marzetti. Kärt barn har många namn. Amerikansk husmanskost när den är jäkligt bra, inget fancy, men riktigt gott! Å vill man addera ja fylla på … Fortsätt läsa

20 september, 2022
av matias
Inga kommentarer

Gummibulla

Fick receptet av min arbetskompis häromkvällen på jobbet. Ett bröd som hans mormor Mirjam bruka baka när han va liten. Kul med recept som lever vidare. Å nu sprids det vidare! Å vilket namn det är på brödet! Gummibulla! Helfestligt … Fortsätt läsa

6 januari, 2021
av matias
Inga kommentarer

Kycklingfile med örttäcke

Vet inte hur ni alla har det? Men min börs gapar då tom allt som oftast å de i början av månaden. Men utan mat ställer jag mig inte! Men visst är det gott att finna ingredienser hemma och som … Fortsätt läsa

10 december, 2020
av matias
Inga kommentarer

Polarbröds brödmix

Polarbröd är ett mjukbröd som är väldigt populärt här i norr! Det bakas uppe i Älvsbyn, men 24:e Augusti 2020 så uppstod det en brand i bageriet. Tyvärr kunde man inte rädda byggnaden, så hela bageriet brann ned. Beslut togs … Fortsätt läsa

15 november, 2020
av matias
Inga kommentarer

Dipsåser

Populära stora fastfood kedjor brukar få copycats på sin såser. Speciellt i Usa. Där finns det matbloggar som försöker knäcka de stora drakarnas recept. Letat runt på nätet och hittat några olika dipsåser som jag sammanställer här i samma blogginlägg … Fortsätt läsa

7 oktober, 2020
av matias
Inga kommentarer

Biff Stroganoff

Jag har inget äkta Ryskt stroganoffrecept jag fått av nån rultig gammal babsuchka, men har iallafall valt ut vad jag tror är ett bra recept. Jämfört många recept! Here we go! Men först måste vi ha lite historielektion va! Historien … Fortsätt läsa

28 juli, 2020
av matias
Inga kommentarer

Badass hotwings

Oh yes de blir mycket skräpmat denna sommar. De kanske jag tar igen i höst med värmande långkok! Skäms jag? Inte de minsta! Jag är faktiskt så taggad och nöjd. Rent av fördjävla nöjd! Luktar typ riktig sylta i mitt … Fortsätt läsa