5 januari, 2026
av matias
Inga kommentarer
En smakrik sås baserad på majonnäs & senap! Remoulade är en Fransk uppfinning som är jämförbar med tartarsås. Creole eller Cajun remoulade såsen bygger på den, men adderar ”sina” kryddor. Creole köket är en blandning av flera kök, läs mer … Fortsätt läsa
26 september, 2025
av matias
Inga kommentarer
Hösten är tyvärr här! Men de är inget å göra åt! Å då stannar jag gärna inomhus mer. Å i blåst och regn och rusk är det trevligt med värmande soppor. Här kommer en lättlagad soppa, mild och fin köttfärssoppa, … Fortsätt läsa
3 september, 2025
av matias
Inga kommentarer
För många år sedan jag jobbade jag på servicehus och där fanns ju alltid frukost att köpa i köket/matsalen. Ägg och kaviar och någon god limpa och kanske nånförpackad ostskiva, en kopp varm choklad, va som stående frukost. Tills en … Fortsätt läsa
4 augusti, 2025
av matias
Inga kommentarer
Ett fluffigt lättbakat bröd som du förfyller med riven cheddar och färsk majs och inte å förglömma hackad färsk timjan. Ett perfekt bröd att servera som side till tex bbq, eller mat ifrån Södern. Receptet kommer ifrån USA och kommer … Fortsätt läsa
8 april, 2025
av matias
Inga kommentarer
Lagade till den här grytan på gruppbostaden där jag jobbar. Hade inget recept utan jag freestyla bara och skrev ner det efteråt. Blev en riktig uppskattad maträtt! Väldigt simpel, men endå väldigt god! Du behöver: Kycklingkebab, jag använde en … Fortsätt läsa
24 november, 2024
av matias
Inga kommentarer
Googlade runt och letade enkla och goda kycklingrätter, å då jag hittade Catarina Könings sweetchili kyckling! Bara goda grejer i! Den måste jag göra! Har nu hunnit göra den två gånger på 14 dagar! Superenkel å göra och jag törs … Fortsätt läsa
19 november, 2024
av matias
1 kommentar
Receptet på Asian sticky wingz kommer ifrån matbloggen FoodByLaven Ett lättlagat och riktigt gott recept! Kommer laga till dem igen. Alltså det blir en sk keeper! Men då fylla på med sides! Jag serverade bara med ris och Sriracha mayo … Fortsätt läsa
26 juli, 2024
av matias
Inga kommentarer
En perfekt rökig chiliesås med perfekt bett! Perfekt till tex burgare, pommesfrites, subway med tex grillad kyckling. Recept författare: Becky Schmieg som driver en fin blogg som heter Figjar På 10 minuter så är såsen klar. Blir ännu godare om … Fortsätt läsa
26 december, 2023
av matias
Inga kommentarer
Den fanns där i mormors glas skål med lock, men bara runt jul! Då fick man passa på å hålla sig framme! De va mäkta populära, vill jag minnas! Så här kommer mormor Gretas recept! Du behöver: 4 dl socker … Fortsätt läsa
1 november, 2023
av matias
Inga kommentarer
Igår scrollade jag igenom Instagramflödet och då såg jag att Jessie Sommarström va på väg till Umeå! Umeå! Kul, undra vad hon ska upp till Umeå och göra!?! Kollade upp saken och såg då att hon skulle laga 50/50 och … Fortsätt läsa