21 maj, 2013
by matias
0 comments
Jag gillar ju att testa nya produkter och jag ska villigt erkänna att jag tycker de är mycket skoj att gå och handla och botanisera bland hyllorna på affärerna. Jag gillar att grilla, men är ingen fena på de! Ville … Continue reading
29 april, 2013
by matias
0 comments
Kikat igenom lite äldre kokböcker och fastnade just för denna maträtt. En maträtt som kräver lite planering och organisering och gärna flera kastruller och tid. Fördelen att man kan göra iordning det mesta iförväg. Receptet kommer ifrån Cranks Gröna Kokbok … Continue reading
21 april, 2013
by matias
5 Comments
Georgie Socratous blackbean burgers Burgarna såg så himla fräcka ut där i mattidningen, så jag va tvungen att göra dem! Väntat länge nog nu innan jag kom mig för. Inväntat grillsäsongen, gjort jag har. (tänk på hur Yoda talar) Du … Continue reading
20 april, 2013
by matias
0 comments
Aldrig besökt kontinenten Afrika. Något jag gärna skulle vilja göra någongång. Men i hjärnan kan jag se nattmarknaden i Marrakech som förövrigt heter Djemma El Fna. Ja jag kan se den framför mig med snake charmers, mattförsäljare, kryddförsäljare med berg … Continue reading
12 april, 2013
by matias
10 Comments
Det här är en riktigt höjdare till pate! Perfekt att ha på ett buffebord. Min mamma brukar göra den då & då! Jag har alltid gillat den väldigt mycket. Så därför fick den namnet Mammas grönsakspate! Idag serverad jag gurka … Continue reading
9 april, 2013
by matias
9 Comments
Idag käkade jag något helt annat än vad jag brukar käka. Kan väl säga att jag är en potatismänska, jo även soffpotatis. Visst har jag ätit mathavre förut, men aldrig något som jag själv frivilligt köpt hem! Dags att tänka … Continue reading
20 mars, 2013
by matias
0 comments
Asiatisk kost känns nyttig. Å ganska snäll mot magen. Jag behöver snäll mat nu! Min mage har total pajjat efter jag under en månads tid testat en ny medicin mot min svårbehandlade astma. Nog om de! Hittade detta recept på … Continue reading
13 mars, 2013
by matias
0 comments
En krämig och lite rökig soppa. Krämigheten kommer ifrån grädden och rökigheten finner vi igen i baconet. En riktigt god och matig soppa som mättar bra. För 4 rejäla portioner behövs: 2 skivor bacon 3 1/2 dl hackad gul lök … Continue reading
9 mars, 2013
by matias
1 Comment
Aldrig gjort och mig veterligen aldrig käkat dillkött förut! Inte vad jag minns iallafall. Inte en maträtt du snor ihop på en kvart och de här är väl typisk husmanskost. Nästa gång ska jag ha i mindre salt och mer … Continue reading
28 februari, 2013
by matias
1 Comment
Surfat runt nätet och letat efter något recept från Arabvärlden att laga till och hittade Chicken Shawarma, kycklingkebab. Snabbmat från Orienten. Men de va ganska så mycket förberedelser för att göra den från grunden, så här kommer mitt fuskrecept på … Continue reading