20 maj, 2013
by matias
0 comments
Hittade denna matbakelse på nätet. Men väljer att skriva om receptet, då de va klurigt skrivet! En matbakelse som liknar en portions smörgåstårta, fast den är enkel, innehåller inte alltför många ingredienser. Matig & god! Vi käkade den som en … Continue reading
26 april, 2013
by matias
0 comments
Vann en delikatesslåda från Delikatessboxen, tävlade på Twitter å jag vann! Som matnörd va de fantastiskt trevligt att vinna en låda med väl utvalda delikatesser! Så nu ska jag förklara vad Delikatessboxen är! De är en prenumerationstjänst som de skapat … Continue reading
22 april, 2013
by matias
1 Comment
Hittade detta recept på fröknäcke via Delikatessboxens egna blogg som ni hittar här! Tycker mer de påminner om sjyssta kex än knäcke, otroligt goda & simpla att baka! Spröda och härligt salta av flingsalt. Ingredienser du behöver: 3/4 dl solrosfrön … Continue reading
20 februari, 2013
by matias
5 Comments
Iförrgår ringde de på dörrn på kvällen. Det va brevbärarn som kom med ett paket. Konstigt, jag hade inte beställt något? Postkillen överlämnade ett tungt rör till mig och drog. Tog med mig paketet in till vardagsrummet och packade upp … Continue reading
14 februari, 2013
by matias
5 Comments
Sushi, sashimi eller stekt tonfisk är ju guda mat enligt mig. Lättsam & lagom mätt mat som man inte blir däst och övermätt på. Kikade igenom frysen och fann en bit tonfisk som ropa använd mig, använd mig. Så okej … Continue reading
18 januari, 2013
by matias
0 comments
Ja vilken soppa! Tur jag skalade mycket räkor och att farsan skjutsade mig på affärn så jag kunde köpa hem bröd. De här kan man servera som förätt INTE middag! Påminner mig om buljong, inte soppa. De här va en … Continue reading
29 december, 2012
by matias
2 Comments
Döpte just min trattkantarellsoppa efter lill killen som plockat trattkantarellerna åt mig i Sigtuna (jo han hade nog viss hjälp) Elias heter han! Gjort en del trattkantarellsoppor och alla blir väl rätt likadana, men idag så mixade jag och tog … Continue reading
1 december, 2012
by matias
0 comments
Ha ha ha jag vad ska man kalla de för nått. Äggpastej blir väl bra! Kikade och fann detta recept i en ny kokbok, men kommer nästa gång tweaka till det! Ja så man inte får spread utan att de … Continue reading
30 november, 2012
by matias
0 comments
Kommit av mig lite med matbrödsbakningen, tänkt käka soppa och Italienskt i helgen och då passar ju ett Foccacia bröd bra till. Ut och handla mjöl och jäst. Tur man har en snäll far som skjutsade mig. De blåser nämligen … Continue reading
13 november, 2012
by matias
12 Comments
Min kompis Mattias ville bjuda på lunch på ett bra ställe, han hade kollat upp stället i Guide Michelin. De skulle ha lunchservering och bra sådan! Kvällen innan så hade Mattias bjudit på resturang vid Isola och den va inte … Continue reading