Doft och smak

30 oktober, 2019
av matias
Inga kommentarer

Martin Servera mässan Umeå 2019

30 och 31 Oktober kör Martin Servera här i Umeå 2019 sin mässa där de visar upp käk som finns under deras paraply att beställa för krögare, hotell och resturang i Norrland. Alla vet ju hur en mässa är å … Fortsätt läsa

10 september, 2019
av matias
Inga kommentarer

Min enkla hargryta

Far fick en hare av min kusin Ulf, men mor är ingen diggare av viltkött. Så jag fick haren! Lycko mig! Nu har jag aldrig tillagat hare, än mindre styckat ner en i lämpliga bitar. Men jag grovstyckade den och … Fortsätt läsa

6 september, 2019
av matias
Inga kommentarer

Smakfestivalen dag 1 2019

Återigen så har min hälsa vacklat nästan exakt samma tid förra året låg jag ochså inlagd med lunginflammation! En tråkig utveckling. Orkar inte som förr om åren täcka in heldagar på smakfestivalen. Valde invigningsdagen för att jag hade tänkt hälsa … Fortsätt läsa

27 maj, 2019
av matias
Inga kommentarer

Skogsdryck ifrån Norrlands Fruktvin

Fick glad förfrågan på Instagram att få testa Norrlands fruktvins Skogsdryck. Klart jag ville! Så detta inlägg är sponsrat av Norrlands Fruktvin. Tackar! Smaka på ordet skogsdryck! Visst kan ni se en drömsk tjärn och ett liggunderlag och nånting gott … Fortsätt läsa

14 september, 2018
av matias
Inga kommentarer

Smakfestivalen 2018 dag 1 och dag 2

Så var det dags igen! Något som jag längtat efter. Ifjol va jag endast med 30 – 40 minuter och gick runt och kikade. Hälsan som satte stopp. Å iår så har jag lovat att va hundvakt och man ska … Fortsätt läsa

14 augusti, 2018
av matias
2 kommentarer

Het Böngryta

Receptet kommer från ICA Maxi provkök Umeå. Saknar att de lagade mat och bjöd på lite olika saker ute i butiken. Visst de har mat som man kan smaka framme vid delidisken ibland, men tycker endå inte det är riktigt … Fortsätt läsa

30 januari, 2018
av matias
Inga kommentarer

Pepe Bianco Di Sarawak

Fick ju en härlig låda av Ingrid ”Herbaria” Munch på Allt Gott i julas, proppad med diverse trevliga grejer! Å här kommer en liten recension av en choklad med vitpeppar Sarawak i! Å ni som följt mig länge vet ju … Fortsätt läsa

8 september, 2017
av matias
2 kommentarer

Smakfestivalen 2017 – dag 1

Ända sedan de startade smakfestivalen i Umeå 2014 har jag med min blogg varit med och täckt och bloggat därifrån å i fjol deltog jag ju oxå. Grillade grönt med Per Ehrnblad och Patricia. De va både läskigt och kul … Fortsätt läsa

8 februari, 2017
av matias
Inga kommentarer

Red Bull Simply Cola

Ja jag är en läskfantast, frågar ni om jag vill ha ett glas vin eller en öl till maten så ställer jag motfrågan! Har ni cola? Gärna Pepsi! Väljer alla gånger hellre en läsk! Besökte i huvudstaden SodaNation uppe på … Fortsätt läsa

6 februari, 2017
av matias
2 kommentarer

Kista resturang och fastfoodmässan 2017

Det började med att jag skicka epost å kolla så jag fick tillträde mässan. Det är ju trots allt en branchmässa. Efter jag berättat om vem jag va. Så va det okej att komma. Så kul att få träffa Zeina … Fortsätt läsa