23 april, 2026
av matias
1 kommentar
Den här maträtten fann jag på Yamay Sauces hemsida, så jag kan inte ta cred för receptet & jag är inte heller sponsrad av dem (än) De är en en uppstickare här i Sverige, för jag har aldrig tidigare sett … Fortsätt läsa
19 april, 2026
av matias
Inga kommentarer
Fick röding av mina grannar. Så fantastiskt! Jag har grymma grannar och försöker va bra granne tillbaks! Röding har jag bara köpr dyrt förut! Vilken fantastiskt fin fisk. De tyckte jag skulle pröva och röka den och först tänkte jag … Fortsätt läsa
17 april, 2026
av matias
Inga kommentarer
Har ni testat den asiatiska svampen, enoki? Den som även kallas för needle mushroom och dess latinska namn är Flammulina filiformis. Vi går inte in djupare in i svampläran än så. Men har ni inte testat den, så gör det! Den … Fortsätt läsa
8 september, 2025
av matias
Inga kommentarer
Bästa käket på länge här hemma! Högreven blev sjukt mör. Fantastiskt mör! Fick puttra närmare 3 timmar! God smak på buljongen, där både Sambal Oelek & syrad grädde ingår. Nu hade inte min butik syrad grädde, så de fick bli … Fortsätt läsa
3 september, 2025
av matias
Inga kommentarer
För många år sedan jag jobbade jag på servicehus och där fanns ju alltid frukost att köpa i köket/matsalen. Ägg och kaviar och någon god limpa och kanske nånförpackad ostskiva, en kopp varm choklad, va som stående frukost. Tills en … Fortsätt läsa
6 augusti, 2025
av matias
2 kommentarer
Här i Umeå har vi en fin fiskbutik som heter Två Fiskare – fiskbutik och deli. Jag måste erkänna! Jag äter alldeles för lite fisk! Är väl bättre på att käka skaldjur! Hursomhelst så har Två Fiskare gott om färsk … Fortsätt läsa
28 juli, 2025
av matias
Inga kommentarer
Följt med Filip Poon och hans bror Oliver och deras kusin Brian på deras resa runt i Japan! Å där i distriktet testade Brian en milkshake! Tänkte den vill jag pröva å göra! Enligt Filip Poons kusin Brian innehåller den … Fortsätt läsa
26 april, 2025
av matias
Inga kommentarer
Länge kollat på å testa och laga till detta Instagram och blogg fenomen. Att tillaga fläskytterfile i en sockerkaksform. Å nu tyckte jag att det va dags även för mig och kolla om de här ä värt hypen! Valde typ … Fortsätt läsa
24 november, 2024
av matias
Inga kommentarer
Googlade runt och letade enkla och goda kycklingrätter, å då jag hittade Catarina Könings sweetchili kyckling! Bara goda grejer i! Den måste jag göra! Har nu hunnit göra den två gånger på 14 dagar! Superenkel å göra och jag törs … Fortsätt läsa
19 november, 2024
av matias
1 kommentar
Receptet på Asian sticky wingz kommer ifrån matbloggen FoodByLaven Ett lättlagat och riktigt gott recept! Kommer laga till dem igen. Alltså det blir en sk keeper! Men då fylla på med sides! Jag serverade bara med ris och Sriracha mayo … Fortsätt läsa