Doft och smak

2 februari, 2012
av matias
Inga kommentarer

Ass Kickin Peanuts – Jalapeno Cheddar

Gillar ju att testa nya saker och jag är gärna länge på affärn. Gå runt att vrida och kika på nyheter. De är kul! Nu testade jag en sorts kryddstarka jordnötter. Jag tänkte Ass Kickin Peanuts – Jalapeno Cheddar, de … Fortsätt läsa

18 september, 2011
av matias
1 kommentar

Ost & jalapenobröd

  Till 3 formbröd, behöver  du: 500 gram vatten 200 gram rågsur 15 gram jäst 700 gram vetemjöl med högvetehalt! Jag körde Manitoba cream (kanon) 150 gram durummjöl 15 gram ljus sirap 20 gram havssalt 75 gram skivad jalapeno, gärna … Fortsätt läsa