Doft och smak

11 maj, 2016
av matias
Inga kommentarer

Cacao & chilirubbad renfile

Har ju sagt att det är skralt i börsen, men att de går verkligen ingen nöd på mig! Kaffe har jag och snus har jag! Rotade runt i frysen och hittade en renfile som jag köpte när den hade kort … Fortsätt läsa

6 februari, 2015
av matias
Inga kommentarer

Chilikryddad renfile

Ett smakrikt recept på chipotle kryddad renfilé som du serverar med potatiskaka och en lite udda chutney på lingon! När åt du lingonchutney senast? ”Renkött är magert, vitamin- och mineralrikt. Fetthalten ligger i genomsnitt på tre procent och är ett så … Fortsätt läsa

18 juni, 2012
av matias
1 kommentar

Med rester från helgen

Med rester från helgen så skapade jag samma rätt som vi åt i helgen, fast utan förätt & efterätt. De är ju trots allt bara lunch! Renfile och mandelpotatispuré eller om ni så vill mandelpotatismos. Renfilen körde jag på min grill … Fortsätt läsa