17 juli, 2011
av matias
1 kommentar
Lättfryst laxrulle med gurka och löjrom Prepptid 20 minuter + 2 timmar i frysen Det går lättast att skära laxrullen i fina bitar om den fortfarande är lättfryst. Spritsa gärna ut löjrmmen med spritspåse, då får du tjusiga högar av … Fortsätt läsa
17 juli, 2011
av matias
Inga kommentarer
Matias quesadillas 1 paket enchiladas antingen Santa Maria eller Old Paso, Ica eller Konsums ja alla går bra. Helst vårlök Svart Cubansk bönröra som du har kvar av eller gjort ny! Se mitt tidigare recept! En burk … Fortsätt läsa
16 juli, 2011
av matias
Inga kommentarer
Cubansk svartbönröra 1 burk med kokta svarta bönor 2 msk finhackad rödlök 2 msk balsamvinäger 1 msk färsk apelsinjucie eller juice koncentrat om jag inte ha apelsin hemma. 1 klyfta vitlök salt & peppar efter din egen smak Skölj bönorna … Fortsätt läsa
16 juli, 2011
av matias
Inga kommentarer
Bläckfisksallad Ganska lik Sthlms resturangen Cubanitos bläckfisksallad…de är liksom den jag byggt de ifrån! Koka upp rikligt med vatten och koka bläckfisken (den rensade kroppen) i en minut! Inte mer! Tag upp och kyl hastigt ned bläckfisk köttet. … Fortsätt läsa
13 juli, 2011
av matias
1 kommentar
Hemmasnickrad kräftstjärtsröra, du lätt gör själv! 175 g avrunna & grovt hackade kräftstjärtar 1/2 gul lök, finhackad 2 msk majonnäs 1 dl yoghurt 1 dl hackad dill salt och peppar riven pepparot efter smak…lätt att just … Fortsätt läsa
13 juli, 2011
av matias
Inga kommentarer
Något för dem som gillar det lite hot. Ser inte mycket ut för världen, men de är riktigt goda dessa heta snittar! Allt du behöver är, Franskbröd, Sambal Oelek och en 225 º varm ugn. Thats it! … Fortsätt läsa
9 juli, 2011
av matias
10 kommentarer
Västerbottens Pesto Receptet tror jag kommer ifrån Norrmejerier. Första gången jag smakade på den va på en happening som en inredningsbutik i Umeå hade! Jag blev helt hooked och receptet va de inte knussliga med heller! Sånt gillas! 100 … Fortsätt läsa
8 juli, 2011
av matias
Inga kommentarer
Stirr by Brixx Design Vilken mackapär! Tänk er en tredje arm i köket som rör i såskastrullen. De ni! Finns hos bla Smarta Saker och hos Coolstuff
7 juli, 2011
av matias
Inga kommentarer
Biffsallad med melon och fetaost Till cirka 4 portioner. 300 g lövbiff 1 msk olivolja 0,5 msk vitvinsvinäger 1 krm salt 1 krm peppar 100 g fetaost 5 hackade salladslökar 2 tomater, skurna i klyftor 1 bit nätmelon, skuren … Fortsätt läsa
5 juli, 2011
av matias
Inga kommentarer
Matjesills pannacotta En otroligt billig och god, nice starter/förätt om ni så vill. Eller som ett tillbehör på ett smargasbord bland en massa andra smårätter. Ahh detta är sommar för mig! Ja jordgubbar & gräddmjölk, rökt sik och äggröra, surströmming ja … Fortsätt läsa