Doft och smak

6 januari, 2012
av matias
3 kommentarer

Sjömansbiff

Ikväll blev de husmans! Riktigt gott men svårt att få snyggt på bild, men jag försökte iallafall! Perfekt comfort food! Vinter värmande mat! Du behöver: lövbiff 1 – 2  lökar salt svartpeppar öl  jag slog under tiden på en 33:as … Fortsätt läsa

6 januari, 2012
av matias
Inga kommentarer

Ett glasflaska med usch!

Ja det va väl inte så snällt sagt, men den smakade faktiskt usch! Hade förväntat mig en colaliknande dryck men oj vad jag bedrog mig! Hjälp mig att byta smak i munnen! Nu! Moahaw moahaw ha ha ha…så illa tyckte … Fortsätt läsa

4 januari, 2012
av matias
10 kommentarer

Smörstekta abborrfiléer med tomatsmaksatt vitvinssås

Ja ni bloggläsare, vilken kväll! Vilket höjdar recept Michael Björklund levererar! Igen! Hittade receptet på nätet, jag måste kolla om de finns med i hans kokbok oxå! Fick en påse med abborre som jag haft i frysen ett tag och funderat … Fortsätt läsa

2 januari, 2012
av matias
3 kommentarer

Germunds Navigo Bacalhau

Bacalhau första gången jag åt de va efter att ha sett de på SVT:s eminenta program Landgång. Där man får följa med tankfartyget M/T Navigo på dess resa med skeppskocken Germund Zamudio och hans trevliga sidekick Anne Lundberg. Vilken skön filur … Fortsätt läsa

1 januari, 2012
av matias
4 kommentarer

African Rib

Köpte på mig en krydda från The Spice Tree, de finns massor av olika kryddblandningar, jag köpte min på presentbutiken Marias Blommor, Norrlands Universitets Sjukhus, Umeå för 59 riksdaler. Kryddan jag köpte heter African Rib och är förpackad i en … Fortsätt läsa

1 januari, 2012
av matias
3 kommentarer

Norrländska mandelpotatis chips

Att friterad potatis ska va så gott! Testar för er bloggläsare (ja jag skriver så) 3 olika sorters påsar med chips från Jonssons. (finns en fjärde påse som heter Frost och de är lättsaltade) Chipsen jag testat heter Snöfall, Vildmark … Fortsätt läsa