Doft och smak

Quorn Southern Fried Bites och min Southwest ranch dressing

| Inga kommentarer

Fick tillfället av Quorn att testa deras nya produkt, Southern Fried Bites som de nyligen släppt. Tack!

Vet ni jag var ju nästan vegetarian i 10 år innan jag återgick till att bli carnivore igen! Kan och ska försöka äta mer grönt igen. En dag i veckan borde man ju kunna äta grönt, borde man skriver jag. Att laga vegetariskt käk tar oftast lite längre tid och tid är ju en bristvara för de flesta. Men nu har Quorn släppt sina Southern Fried Bites, ja tänk kycklingnugget å ni är där! 18 minuter i ugn och ni har era bites klara. Medans de är i ugnen så förbered en liten sallad som tillbehör och fritera tex potatis att servera brevid.

 

Så hur va de då?

Goda och saftiga, men paneringen runt om var alldeles för klent kryddad. En toppen produkt att snacka eller äta som middag. Dessa med mer smak, mycket mer smak skulle rocka! Med de sagt inte en dålig produkt men kryddningen har man allt missat tycker jag.

Serverade min bites med en Southwest ranch dressing och friterades pommes frites med salt och torkad dill som krydda. Testa dill på era fries nästagång! Riktigt najs!

 

Southwest ranch dressing

1/2 dl creme fraiche
1/2  dl majonnäs
nån msk mjölk, för att få såsen den konsistens du vill. Mer mjölk, rinnigare sås.
1 msk vitvinsvinäger
1 msk finhackad gul lök
vitlökspulver efter smak
torkad dill och persilja efter smak
salt och svartpeppar
en uns paprikapulver, så såsen får lite färg. Testa rökt paprikapulver om ni har det hemma!
Tabasco efter smak
doft över lite cayennepeppar

rör ihop ingredienserna ordentligt och låt stå nån timma i kylen. En sås/dressing god till mycket!

Tillägg! Hacka gärna ner jalapenos om du har det och vill att såsen ska smaka ännu mer.

Kommentera

Obligatoriska fält är märkta *.