Doft och smak

Streetfood kryddor från Spicy Dream

| Inga kommentarer

Tänkte tipsa om en present jag fick för ett tag sen, ett krydd-kit av min kompis Mikael och hans killar William & Edwin. Tack boys!

Fick ett passande kryddpaket med 5 stycken olika streetfood kryddor. Perfekt, jag som gillar streetfood!

 

”Kittet” innehåller följande kryddor, Brooklyn Burger – Pulled Pork – BBQ Korean – Chicken Asia – French Fries. Alla kryddor i detta paket är fria från e-ämnen.

Här på Spicy Dreams hemsida kan ni läsa mer om kryddorna och hur ni som förening/skolklass kan sälja deras kryddor och tjäna en slant, för dessa kryddor kan du bara köpa via föreningar/skolklasser!

Har luktat på alla kryddorna och alla kryddorna luktar gott, har smakat några och använde Chicken Asia häromdagen då jag grillade kycklingspett. Det blev faktiskt Persiska kycklingspett med Chicken Asia då den innehöll en del kryddor som passade in i den Persiska smakpaletten. Basen bestod av andra ingredienser,men kryddade upp med Chicken Asia gjorde jag. Blev riktig bra!

Så här beskriver de själva sina kryddor!

Brooklyn Burger 

Lätt rökig med mild hetta. Rökig paprika, ganska kryddig med lite hetta och syra. En klassiker med både sälta och sötma. En aromatisk upplevelse från Amerika.

Pulled Pork

En inspiration från Amerika med sälta, sötma, umami och en lätt rökighet.

BBQ Korean

En söt och salt blandning med tydliga toner av ingefära, rostade sesamfrön och en fräsch hetta från chili

Chicken Asia

Med klassiska aromatiska härliga currytoner, lätt pepprig. Sötma och sälta från paprika finner ni i denna kryddblandning.

French Fries

En härlig mix med gröna toner av örter som rosmarin och oregano. Tydlig umami och sälta.

Ett bra sommar och grillkit för er som vill testa lite streetfood krubb och inte vill köpa hem en massa olika kryddor och blanda egna blandningar.
Varje burk innehåller 60 – 75 fram krydda. Ett kit kostar 100 kronor.

Kommentera

Obligatoriska fält är märkta *.


Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.