Doft och smak

6 september, 2012
av matias
Inga kommentarer

Europeisk matmarknad i Umeå

  På gågatan i Umeå så kan du nu mellan 4 September fram tills den 8:e passa på och handla lite från olika länder från Europa, De säljer varor, charkprodukter och mat att ta med tex Paella eller Jambalaya, luktade … Fortsätt läsa

2 september, 2012
av matias
6 kommentarer

Cheese Twists från Lidl

Härom veckan kom Gunnar & Brita på besök och med sig hade de Cheese Twists från Lidl. De hade försökt få tag på Inferno chipsen till mig, men den Lidl butik de besökte hade slut! Så då köpte de med … Fortsätt läsa

1 september, 2012
av matias
2 kommentarer

Surströmmings test

Ligger efter med alla premiärer iår! Strunt de samma för ikväll käkar jag och goda vänner surströmming. Passar bra att sitta inne och fippla ihop sina klämmor, ja en del kanske äter de straight från tallriken så att säga. Låt … Fortsätt läsa

30 augusti, 2012
av matias
6 kommentarer

Ugnsrostad hare med stekta kulpotatisar, gyllene gräddsås & päronsmör

Ikväll lyxar jag på rejält! De blir hare med spännande tillbehör. Vad sägs om ugnsrostad hare med ankfetts stekta kulpotatis, gyllene gräddsås & päronsmör! Jo du läste rätt! Päronsmör! Recept kommer på nedan på päronsmöret! Va bara tvungen sedan jag … Fortsätt läsa

28 augusti, 2012
av matias
8 kommentarer

Kåldolmar med gyllene gräddsås

Mer husmanskost än så här kommer ni inte att få på min blogg! De här är inget ni svänger ihop på en kvart! Lite pickel & meck att göra! Men resulatatet! Oj! Dafgård, släng er i väggen! Även om jag … Fortsätt läsa

27 augusti, 2012
av matias
Inga kommentarer

Per Morbergs lilla röda

Det senaste vinet från Per Morberg är ett sk bag in box vin/lådvin. Snygg låda må jag säga! Per har verkligen valt bra produktdesigners (Pansarhierta), till både sina vinflaskor och nu till sin nya box. Stiligt foto av Per, där … Fortsätt läsa

23 augusti, 2012
av matias
5 kommentarer

Rökmarinerad oxfile med chilitoastad potatis och egenodlade smörslungade bönor

Orkade inte köra fullt ut idag! Alltså laga mat ute på grillen eller i Murikkan. Är ju ensam & då kan jag tycka att de bli för mycket meck. Så idag blir det rökmarinerat kött som får dansa snabbt i … Fortsätt läsa

21 augusti, 2012
av matias
1 kommentar

Matias medelhavs bläckfisk

Komponerade ihop detta recept när jag bodde i STHLM när min syster och hennes familj skulle hälsa på. Va en vild chansning från min sida. Hade ju ingen aning om att alla skulle gilla förätten jag gjort. Serverade då bläckfisken … Fortsätt läsa

20 augusti, 2012
av matias
Inga kommentarer

Per Morberg Collection – Det vita vinet!

Ja jag är fasiken inte snabb! Haft de vita vinet från herr Morberg hemma länge nu, men inte kommit mig för att recensera det, eller ens testa det själv. Det har varit en tung vår & sommar för mig som … Fortsätt läsa

20 augusti, 2012
av matias
2 kommentarer

Öppen lasagne

Öppen lasagne, det lät och såg snyggt ut när jag planerade det i min hjärna. Blev inte riktigt som jag tänk mig på bild! Men såsen jag koka ihop…den kunde man lätt ha dödat för! Okej då, nu överdrev jag … Fortsätt läsa