Doft och smak

17 juni, 2012
av matias
1 kommentar

Blairs Queso – en burk med semiflytande tortyr!

Blairs är kända att leverera starka såser! Rejält starka såser med döskalleprydda flaskor. Jag köpte fel flaska en gång och köpte deras näst starkaste och höll ju på att trilla bort i pinn av styrkan. En kompis från Afrika tyckte … Fortsätt läsa

16 juni, 2012
av matias
1 kommentar

Bravasås

När jag vill väcka lite matminnen från Madrid så brukar jag fixa till Patatas Bravas. Friterad potatis med en arg sås till. De här är den enligt mig bästa Bravasåsen än så länge som jag lyckats hitta! 3 msk olivolja … Fortsätt läsa

29 maj, 2012
av matias
3 kommentarer

Nu inleder jag meny Orange

Nu kan jag inte hålla mig! Nu inleder jag Meny Orange! Orange är temat å ikväll kommer första förätten. Hade tänkte laga till allt i Meny Orange och presentera allt på en och samma gång…men så blir inte fallet nu. … Fortsätt läsa

17 maj, 2012
av matias
2 kommentarer

Blå Bands Hawaii Pineapple Curry

Jag gillar ju att testa nya produkter och blir ibland positivt överaskad. Så är de med Blå Bands nya sås, Hawaii Pineapple Curry! En somrig söt sås, ett perfekt tillbehör till din grillade köttbit dvs om du inte gör din … Fortsätt läsa

28 mars, 2012
av matias
Inga kommentarer

One For All Spice Mix

One For All Spice Mix är en dust från kryddföretaget The Spice Tree. Det är en burk fylld med grön härlig dipkrydda,  ja de kan man väl säga! Spice Tree har valt att kalla de dust. Själv går tanken direkt … Fortsätt läsa

15 februari, 2012
av matias
Inga kommentarer

New Orleans Salsa

Botaniserade som jag så gärna gör när jag är på storköp, så kul att gå omkring och leta nya produkter. Fastnade för en liten burk som det stod New Orleans Salsa på. Företaget som skapat produkten heter Wajos och de har … Fortsätt läsa

13 februari, 2012
av matias
3 kommentarer

Toast Skagen, av de som fanns hemma

Är jag en romantiker!? Bakar bröd i hjärtformar! Håller jag på att få dåndimpen!? Imorgon är de Alla Hjärtans Dag men jag går ut dagen före och levererar min ihopsatta Skagenröra, serverad på små hjärtan! Puttinuttigt av mig! Nu skulle … Fortsätt läsa

1 februari, 2012
av matias
4 kommentarer

Santa Maria nyheter

Vet inte om jag är riktigt snabb denna gång? Hittar inte ens igen produkterna jag ska skriva om på Santa Marias hemsida. Hursom köpte hem en påse Limited Edition Festival Chips – Taco Flavoured Smak av taco? Vars då? De kan … Fortsätt läsa

29 november, 2011
av matias
6 kommentarer

Ensalada Rusa eller Rysk sallad

Den har många namn & den verkar finnas i alla Öststats kök, i lite olika versioner. Ensalada Rusa kan man även hitta på tapashak i tex Spanien & översatt blir Ensalda Rusa, Rysk sallad. Den liknar ”vår” legymsallad, om man … Fortsätt läsa

25 november, 2011
av matias
2 kommentarer

Laxrilette lånad från Systrarna Eisenmans

Receptmakare: Systrarna Eisenmann, fast jag skar ner lite på mängden lax! Blev grymt mycket rilette! Har nu smakat min rilette och vad ska man säga! Satix så gott de blev, en riktigt höjdare. Va kul! Den här gör jag lätt … Fortsätt läsa