17 juni, 2012
av matias
10 kommentarer
Ljuvlig! Snygg! En efterätt värd att dö för! Många moment när man ska göra den, de tar sin tid. Men dina gäster kommer gapa! Sjukt god! Chokladbotten: 200 g mandelmassa 2 ägg 2 msk kakao Limemousse: 2 blad gelatin … Fortsätt läsa
17 juni, 2012
av matias
1 kommentar
Blairs är kända att leverera starka såser! Rejält starka såser med döskalleprydda flaskor. Jag köpte fel flaska en gång och köpte deras näst starkaste och höll ju på att trilla bort i pinn av styrkan. En kompis från Afrika tyckte … Fortsätt läsa
16 juni, 2012
av matias
1 kommentar
När jag vill väcka lite matminnen från Madrid så brukar jag fixa till Patatas Bravas. Friterad potatis med en arg sås till. De här är den enligt mig bästa Bravasåsen än så länge som jag lyckats hitta! 3 msk olivolja … Fortsätt läsa
16 juni, 2012
av matias
Inga kommentarer
En mycket läcker kall sås som passar till grillat eller som dip till tortillachips! Såsen blir härligt grön och ”fluffig” och passar kanonbra till grillad kyckling! Du behöver: 1 avokado ½ gul lök 1 citron, saften ½ dl gräddfil salt … Fortsätt läsa
16 juni, 2012
av matias
Inga kommentarer
Nu kommer jag radda upp några sommarsås favoriter! Dock utan bilder, bilder kan komma senare i sommar! Första såsen blir en kall ananas och grönpepparsås! 2 dl krossad ananas 1 dl majonnäs 1 dl cremefraiche 1 tsk curry 1 msk … Fortsätt läsa
16 juni, 2012
av matias
2 kommentarer
Äntligen! Alla snackar om den och nu fick jag smaka den! Bbq såsen alla talar sig varma om, Show-Me Bar-B-Q Sauce. Jag förstår varför nu! Skön flaska, de har verkligen inte lagt något på design, eller så har de ansträngt … Fortsätt läsa
15 juni, 2012
av matias
Inga kommentarer
Gillar starkt men inte för starkt, jag vill inte äta många av dem, men jag äter gärna några stycken. Vad snackar han nu om då? Jo chips gjorda på skivad jalapenos samt pudrade med cheddar! Vill ni ha igång er … Fortsätt läsa
15 juni, 2012
av matias
Inga kommentarer
Va in en sväng på DUÅ, Umeå och kikade och rotade runt i deras digra utbud! Känns bra när man tipsat om någon produkt tex Stubbs, att de tar in av de och såklart kul att produkten säljer bra. Hittade … Fortsätt läsa
14 juni, 2012
av matias
2 kommentarer
Lilla Lena en efterättskrydda från Herbaria. Rubinrött socker kryddat med hibiskusblommor, citrongranulat, blåbärsflingor, hallongranulat, kanel, vanilj! Bara goa saker! Jag har nu testat Lilla Lena. Jag smaksatte min första glass med 1 matsked Lilla Lena. Riktigt god glass blev de! … Fortsätt läsa
14 juni, 2012
av matias
2 kommentarer
Där sprack 4 veckor inte dricka läsk! Men vad gör jag inte för er mina läsare! Ho ho ho! Hittade denna knubbiga flaska a 275 ml på DUÅ i Umeå. Fentimans är ett gammalt märke som funnits med ett bra … Fortsätt läsa