Doft och smak

26 juni, 2012
av matias
6 kommentarer

Tiggarkyckling

Beggers Chicken, en måltid jag såg Kjell Berqvist käka under sin matresa i Asien.  Sen såg jag även Gary Rhodes laga den i sitt program. Tänkte den måste jag bara ge mig på och göra! Helfränt med lerinpackad kyckling, som ”gräddas” … Läs vidare

25 juni, 2012
av matias
Inga kommentarer

Quorn Bolognese

Fick för ett tag sedan 4 kuponger av Quorn, som berättigade mig att testa deras produkter! Kul med blogg, då kan man få lite produkter att testa! Så jag har köpt på mig några Quornprodukter som jag aldrig käkat förr. … Läs vidare

24 juni, 2012
av matias
En kommentar

Stugmos och Ello syrliga isterband

Ello syrliga isterband har jag ätit förr! Sjukt goda tycker jag! De blev vinnare i I Chark-SM som hölls i Göteborg 28/10 De blev tävlingens stora vinnare. Förutom att bli Svenska Mästare i klassen Isterband med deras Lammhults – Syrliga Isterband … Läs vidare

21 juni, 2012
av matias
Inga kommentarer

The Original Adams Rib Rubb

Adams Rib Rubb! Den är faktiskt finger lickin′ good! Nu är sommarn igång, visst känns de så? Kanske har inte värmen nått oss här uppe i Norrland än, men grilla de gör ju nästan alla.  Så här skriver de själva … Läs vidare

21 juni, 2012
av matias
Inga kommentarer

Morgonstund har glass i mun

Hittade en ny glassmak på Konsum i Holmsund, å äntligen får man väl säga att de tagit in Häagen-Daz! Jättebra! Så bra för jag tycker Häagen-Dazs sparkar arsle med Ben & Jerry! Ben & Jerry har oxå god glass, men … Läs vidare

20 juni, 2012
av matias
Inga kommentarer

Monica Ahlbergs Tv4 morgonsalsa

Har faktiskt alltid köpt min salsa på affärn,  färdig på burk från Santa Maria eller Eldorado. Av ren lathet skall tilläggas! Men nu tappar de mig som kund på salsa fronten. Hur gott som helst att göra egen och inte … Läs vidare

20 juni, 2012
av matias
Inga kommentarer

Pikant rabarbersaft

Rabarber är ju som jordgubbar, Svensk sommar för mig. Somrigare än så kan de nästan inte bli. Ja kanske smulpaj och blåbärskaka! De här är en lite kryddigare saft än den jag publicerade ifjol, den passar utmärkt till mat. Denna … Läs vidare

20 juni, 2012
av matias
Inga kommentarer

Contraband salami

Fick en stor bit salami av hemliga vänner som just besökt Italien. Ja jag håller dem hemliga då de inte är tillåtet att ta med vissa matvaror genom tullen. Korven jag fick är en fänkålssalami från Sergio Falaschi. De besökte … Läs vidare

18 juni, 2012
av matias
3 kommentarer

Herbarias Capriccio

Kryddshoppingtips! Den här gången testar jag Herbarias pepparblandning Capriccio. De är en pepparbladning med hela 6 olika pepparsorter från urskogen! Den innhåller hela pepparsorter från Långpeppar, Tellicherry urskogspeppar, Cubebepeppar, vit urskogspeppar, grön urskogspeppar & kryddpeppar. Jag kunde säkert rabbla upp en massa … Läs vidare

18 juni, 2012
av matias
En kommentar

Med rester från helgen

Med rester från helgen så skapade jag samma rätt som vi åt i helgen, fast utan förätt & efterätt. De är ju trots allt bara lunch! Renfile och mandelpotatispuré eller om ni så vill mandelpotatismos. Renfilen körde jag på min grill … Läs vidare