Doft och smak

30 april, 2014
av matias
Inga kommentarer

Tyvärr Per

Öl ljusare än Budweiser går de verkligen att hitta? Jo nu! Morbergs senaste lanserade dryck är Morberg – Premium Lager. En öl från Morberg den måste ju testas! Haft den hemma nu några veckor och kämpat med att fotografera den … Läs mer

30 april, 2014
av matias
Inga kommentarer

Nigrum

Fick ett tips på ytterligare en svartvinbärs must av en person på Systembolaget. Nigrum (beställnings nr 1925) heter den och den produceras på svartvinbär odlade i Jämtland! Kostar 35 spänn! Hittar ingen hemsida för producenten Ribes  Nigrum Vingård AB. Musten … Läs mer

28 april, 2014
av matias
Inga kommentarer

Steviasötad saltlakrits Nellie Dellies

Hittade steviasötad saltlakrits från Danska godistillverkaren Toms på Apotek Hjärtat. En påse på 90g gram kostade 25 kronor om jag inte missminner mig. Väldigt fast ja hård lakritsbit som de är rejält med tuggmotstånd i. Rätt god saltlakritssmak tycker jag. Men … Läs mer

25 april, 2014
av matias
Inga kommentarer

Kinesisk varmkorv med stark senap

Receptet kommer ifrån Marcus Samuelssons kokbok Streetfood. De här är första receptet som jag fastnade för i boken, men jag skulle ha valt en bättre korv för ändamålet. En tjockare korv! Varför ska jag berätta senare! Kan ju säga att … Läs mer

19 april, 2014
av matias
2 kommentarer

Glad Påsk då med fyrkantiga ägg 2014

Har ingen riktigt planering här på bloggen, skulle behöva styra upp det bättre efter säsongerna. Än en gång har jag inga riktiga påsk recept att dela med mig av, men jag tipsar om fyrkantiga ägg! Visst kan de va kul … Läs mer

18 april, 2014
av matias
Inga kommentarer

Repris! Chokladfudgekaka

Är Påsk slö. Kör en repris på bloggen för att de är ett fantastiskt recept och att jag plåtat snyggare bilder nu, än sist! Tror inte jag ätit många godare bakverk. Jo en och de va på ett cafe i … Läs mer

18 april, 2014
av matias
Inga kommentarer

Roomi – en trevlig alkoholfri bekantskap

Gillar verkligen Svt:s morgonshow där de har besök av snubben som jobbat på Allt om Mat tidigare – Håkan Larsson och han är en av Svt:s mat & vinexperter. På Fredagar brukar han bulla upp med både käk vin/öl och … Läs mer

18 april, 2014
av matias
Inga kommentarer

Räkbakelser från Mitt Kök

Goda roliga bakelser man lätt kan variera, både gällande fyllning & utsmyckning på dem! Lite pill är det att göra dessa bakelser, men de fixar du lätt! 4 portioner Botten: 12 skivor formfranska Fyllning: 1 kg räkor 1 – 2 … Läs mer

14 april, 2014
av matias
Inga kommentarer

Grillspett från Orienten

Aldrig grillat spett gjort på/med färs! Lite krångligt va de ju! Men de beror nog lite på smeten och hur tjocka du gör dina spett. Tänker inte ge er några mått för mina spett blev en anings smaklösa! Mer salt, … Läs mer

12 april, 2014
av matias
Inga kommentarer

Volcano roll med sparris och lax

Såg en volcano roll på nätet och Googla runt på dem. Fann någon kanonfin bild på en volcano roll ifrån Thailand med otroligt sjysst upplägg! Där såg de ut att ha sparris i rullen så jag bestämde mig, ikväll gör … Läs mer