20 april, 2013
av matias
Inga kommentarer
Alrig gillat hårdbröd egentligen. Men nu när jag inte ska äta så mycket bröd. Måste man välja bättre bröd iallafall här kommer nu en bildkavalkad på olika hårdbröd som jag gillar. Först ut! Ryvita mörk råg är ett bröd som … Fortsätt läsa
9 april, 2013
av matias
9 kommentarer
Idag käkade jag något helt annat än vad jag brukar käka. Kan väl säga att jag är en potatismänska, jo även soffpotatis. Visst har jag ätit mathavre förut, men aldrig något som jag själv frivilligt köpt hem! Dags att tänka … Fortsätt läsa
4 februari, 2013
av matias
Inga kommentarer
Vad är de här nu då? Jo Doft och Smaks första filmrecension! En kökskomedi med Jean Reno och Michaël Youn i huvudrollerna. Regi står Daniel Cohen för, läs här om ni vill veta mer Imdb. Hade målat upp en bild inuti min skalle … Fortsätt läsa
13 november, 2012
av matias
2 kommentarer
Vann min resa för två till Italien i/ur mattidskriften Gourmet. En resa i samarbete mellan Gourmet & Pellegrino. Förutom resan vann jag även 300 flaskor med Pellegrino, ett Italiensk flaskvatten! Resa och boende på vingården Al Rocol. Beläget 8 mil … Fortsätt läsa
16 juni, 2012
av matias
Inga kommentarer
Nu kommer jag radda upp några sommarsås favoriter! Dock utan bilder, bilder kan komma senare i sommar! Första såsen blir en kall ananas och grönpepparsås! 2 dl krossad ananas 1 dl majonnäs 1 dl cremefraiche 1 tsk curry 1 msk … Fortsätt läsa
9 maj, 2012
av matias
Inga kommentarer
I år har jag satt massor med olika roliga kryddväxter som jag driver upp från frön. Tanken är att de ska bli busktomater, tomatillo, fishpepper och vaxbönor, (de har redan börjat producera ärtskidor) slätbladig persilja, rädisor. Så nu är fönsterbrädan … Fortsätt läsa
7 februari, 2012
av matias
1 kommentar
För ett tag sedan fick jag två presenter av min kompis Krister, han va i USA i somras. Vet dock inte om han hade planer på att ha ihjäl mig! Men de här va en sick upplevelse! Hursom fick 2 … Fortsätt läsa
21 december, 2011
av matias
2 kommentarer
Ett ska DIY projekt (Do It Yourself) gick av stapeln igår! Vilken grej! Att göra en egen fina ljuslyktsborg med sockerbitar. Ett varningens ord på vägen, gör den inte för stor! Du får mura ihjäl dig, min blev för stor … Fortsätt läsa
18 december, 2011
av matias
11 kommentarer
Har börjat uppskatta hjortron alltmer. Tyckte blä om dem förut. Kanske en växa upp och raffinera sina smaklökar sak!? Jag tycker ordet hjortron låter så kul på engelska, cloudberry. Låter snällt och fint. Molnbär! Likaså gillar jag ordet humla låter … Fortsätt läsa
13 december, 2011
av matias
4 kommentarer
Mamma bjöd på denna mycket goda och enkla efterätt för ett tag sen och den tänkte jag den snor jag på direkten och lägger ut på bloggen. Som sagt lättgjord, få ingredienser och jättegod! Åter ett juligt recept, å vet … Fortsätt läsa