Doft och smak

13 november, 2013
av matias
Inga kommentarer

Söderhavskyckling

En väldigt gul maträtt att bli glad i kistan av! Pippis sjörövar pappa kapten Långstrump hade nog gillat denna gryta! Jag älskar allt, ja nästan allt med saffran i. Vad kan gå fel? Inget! En gryta som är lätt att … Fortsätt läsa

10 oktober, 2013
av matias
Inga kommentarer

Parmaskinka + rödbetor + chèvre = LOVE!

Här kommer en fräsch lättlunch enligt mig eller som Klara Desser skriver i sin kokbok…middag! Receptet kommer från Klaras fina kokbok – Näringsrik och naturlig LCHF kost. Om LCHF är rätt eller fel de skiter jag i. De har gått … Fortsätt läsa

10 maj, 2013
av matias
Inga kommentarer

Himmelsk röra

Summertime and the living is easy! Eller är de så enkelt för en diabetiker om man vill käka glass en varm sommardag? På pinnglass fronten har jag inte hittat en enda lightglass/utan socker! Men så hittade jag detta glassföretag Alvestaglass … Fortsätt läsa

2 maj, 2013
av matias
1 kommentar

Björn Ferrys powerbars

Köpte på mig 2 stycken, ja jag väljer att kalla dem powerbars med självaste Björn Ferry på omslaget. För visst är de han? Alltså karln måste ha lånat ut sitt namn va? Lurad? Ja jag är då iallafall lurad på … Fortsätt läsa

1 maj, 2013
av matias
1 kommentar

Åke Lithéns stavmixer bea!

Åke min favoritdeltagare under Mästerkockarna år 2011, från Ursviken.  Det här är hans snabba bea, som man snor ihop på under 2 minuter, med en mixerstav. Sjukt smidig måste jag säga! Nedanstående recept räcker till max 2 personer. Lagom sats, … Fortsätt läsa

22 april, 2013
av matias
1 kommentar

Frökex

Hittade detta recept på fröknäcke via Delikatessboxens egna blogg som ni hittar här!  Tycker mer de påminner om sjyssta kex än knäcke, otroligt goda & simpla att baka! Spröda och härligt salta av flingsalt. Ingredienser du behöver: 3/4 dl solrosfrön … Fortsätt läsa

10 april, 2013
av matias
Inga kommentarer

Saltlakritsglass från Alvestaglass

Så king! En glass sötad med Stevia å dessutom med smak av ordentlig saltlakrits! Im in heaven! Ska jag gnälla så kan jag tycka glassen känns lite tunn om man jämför med vanlig gräddglass. Men shut up på mig…de här … Fortsätt läsa

7 april, 2013
av matias
10 kommentarer

Inlagd på sjukhuset men nu utskriven!

Sådär! Nu ska jag berätta varför de varit stiltje på bloggen. För alla som inte följer mig på Twitter & Facebook å Instagram!? Jo jag har legat inlagd på sjukhuset…igen! Denna gång blev de i 10 dagar. Dels knäckte influensan … Fortsätt läsa