24 maj, 2020
av matias
Inga kommentarer
I Umeå fanns det en trevlig hamburgerbar som huserade i Utopias foodcourt, där de gjorde allt från scratch de tillochmed bakade sina egna hamburgerbröd! Paret som ägde Pure körde på flera vegburare och den jag fastnade för hette Pure Earth! … Fortsätt läsa
23 maj, 2020
av matias
2 kommentarer
I Corona/Covid 19 tider blir det en del surfning på internet och tv-kikning och Netflix strömmar många intressanta matshower att glutta på, jag fastnade för Restaurants on the edge och i ett avsnitt besökte de Finländska krogen Ruissalon Maininki De … Fortsätt läsa
5 maj, 2020
av matias
Inga kommentarer
Systrarna Anna och Elin driver Annas fest och mat och utgår ifrån ön i Umeå. De är ett cateringföretag som skräddarsyr för just dig eller så kan du välja från deras redan satta temamenyer eller bufféer! Vad sägs om följande … Fortsätt läsa
30 mars, 2020
av matias
1 kommentar
Alltså det här med att köpa olivolja, de är inte de lättaste! Gräsig och pepprig, jungfruolja eller inte hmmm alldeles för dåligt insatt i branchen runt olika olivoljor. Så jag har nog inga egentliga råd att ge. Brukar alltsomoftast köpa … Fortsätt läsa
11 mars, 2020
av matias
Inga kommentarer
ICA NÄRA – Berghem , Umeå. Den ”lilla” butiken med de helt klart udda öppet tiderna! Har ni sett sånna här öppettider nån annanstans? Öppet tiderna lyder 07:46 – 23:46 förutom Julafton då de håller öppet 7:46 – 15:00 Crazykul … Fortsätt läsa
7 mars, 2020
av matias
Inga kommentarer
Marmelad, ja vem gillar inte det? Just de här marmeladerna skojar du verkligen inte bort! Fick min första marmeladburk från ConCoqt Fabrique av mina vänner Hanna och Stefan som de hade köpt i sitt kvarter där de bor i Liljeholmen, … Fortsätt läsa
16 februari, 2020
av matias
Inga kommentarer
Gillar du friterad banan? Jag älskar det! Då är den här bananpajen något för dig! Knäckig lättbakad och som kräver få ingredienser och du fixar den på ett kick! Receptet fann jag hos Hanna Bageri. Du behöver: 4 mogna bananer … Fortsätt läsa
30 januari, 2020
av matias
Inga kommentarer
Sniglar från Vasa, från min Instagram vän Jens som är kock i Finland! Foto: från Jens Lindstedts Instagram – Matkvadrat Receptet uppfanns av Jens 2010-2011 då han jobbade som kökschef på en mindre restaurang med bistro-karaktär i Vasa. Sniglar är … Fortsätt läsa
27 januari, 2020
av matias
Inga kommentarer
Slängde ihop en pastasås och egen pasta en kväll. Visst blev det gott, men inte tyckte jag att det var ett önska recept gott. Men själv är man väl alltid kritisk. Men här kommer min oxfilepastasås som grannen önskade! Matias … Fortsätt läsa
12 december, 2019
av matias
Inga kommentarer
3 nyheter i smidig burk. Den här gången släpper Svart af Hälsingborg 3 stycken hårda karameller. Tänk mormor hårda karameller som går utmärkt att suga länge på om man känner för det. Jag är mer den där personen som krossar … Fortsätt läsa