30 oktober, 2019
av matias
Inga kommentarer
30 och 31 Oktober kör Martin Servera här i Umeå 2019 sin mässa där de visar upp käk som finns under deras paraply att beställa för krögare, hotell och resturang i Norrland. Alla vet ju hur en mässa är å … Fortsätt läsa
25 oktober, 2019
av matias
Inga kommentarer
Lagom till Halloween så släpper kvalitets lakritsföretaget Bulow sin Horror – Skeleton Shake! En stor avlångburk med en mindre burk på toppen som du skruvar av ifrån den stora burken. I den stora burken är de svarta glansiga lakritsbitar och … Fortsätt läsa
9 september, 2019
av matias
2 kommentarer
Vad jag minns så hade jag aldrig käkat dem förut! Rökta lakritsfiskar! Lakrits som är rökt! Lakritsföretaget Kolsvart Malmö med sina karaktäristiska bruna påsar. Enkelt är fint! När man öppnar påsen, så väller svag röklukt ut! De här är udda! … Fortsätt läsa
6 september, 2019
av matias
Inga kommentarer
Återigen så har min hälsa vacklat nästan exakt samma tid förra året låg jag ochså inlagd med lunginflammation! En tråkig utveckling. Orkar inte som förr om åren täcka in heldagar på smakfestivalen. Valde invigningsdagen för att jag hade tänkt hälsa … Fortsätt läsa
1 september, 2019
av matias
Inga kommentarer
Fick lite kolsyrade drycker av min granne som ”betalning” för att jag skött om hennes lägenhet och pallkrage ute i somras. På vägen hem genom Sverige köpte hon med sig lite presenter till läskfantasten jag! Å hon visste att jag … Fortsätt läsa
7 augusti, 2019
av matias
Inga kommentarer
Kör en sommar repris på ett redan bloggat recept. Men den är så bra så det gör inget! Perfekt som förätt! Det här en en len och trevlig soppa som Mathias Kemi bjöd på i tv, Halv åtta hos mig! … Fortsätt läsa
26 juli, 2019
av matias
Inga kommentarer
Gutang, ja namnet gutang får mig att tänka på två saker, orangutang eller något från asien! Men de är det inte! Det är fel! Gutang är namnet på en restaurang som Tobbe Braunander hade och där såsen va en hit … Fortsätt läsa
12 juni, 2019
av matias
2 kommentarer
Whoaw jag har fått tag i risvin, ett äkta ifrån Kina. Min kompis Elias Warg, som beställde det till Systembolaget i Stockholm, förr gick det bara att beställa i Stockholm om jag förstod det hela rätt. Men nu kan alla … Fortsätt läsa
27 maj, 2019
av matias
Inga kommentarer
Fick glad förfrågan på Instagram att få testa Norrlands fruktvins Skogsdryck. Klart jag ville! Så detta inlägg är sponsrat av Norrlands Fruktvin. Tackar! Smaka på ordet skogsdryck! Visst kan ni se en drömsk tjärn och ett liggunderlag och nånting gott … Fortsätt läsa
11 maj, 2019
av matias
Inga kommentarer
Kolla in Jess Pryles Hardcore Carnivore har släppt en ny krydda/rub. Den kallar hon för Meatchelada och är ett samarbete med ölen/bryggeriet Lone Star. Ni vet den där ölburken Matthew David McConaughey sitter och viker gubbar av i första säsongen … Fortsätt läsa